K20 Cappa lavaggio fumi ad acqua con sistema di ricircolo , per forni e griglie a carbone Smoki Smoke washing hood with water recircling system for charcool ovens and grills CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE GENERALI: o Costruzione in acciaio inox AISI 316L e AISI 304. • Sistema di lavaggio con ugelli a spirale in acciaio inox. • Ingresso acqua e scarico predisposti a destra e sinistra della cappa. • Filtri primari di intercettazione fuliggine e grassi a labirinto. • Sezione di filtri a rete per distribuzione aria-acqua. • Sezione di filtri inerziali antigoccia. • Unita remota di pompaggio verso gli ugelli in cappa e filtrazione/decantazione acqua di ritorno dalla cappa. • Sistema elettronico di controllo per portata acqua, pressione pompa, livello vasca, scarico automatico, errori di funzionamento e sequenza manutenzioni tramite touch screen da 7" remoto. • Raccordo di alimentazione acqua 1/2". • Copertura in acciaio inox asolata frontale per la protezione di tutte le parti meccaniche ed elettriche. • Stainless steel AISI 316/304 hood structure. • Washing system with stainless steel spiral nozzles. • Predisposed water inlet and discharge on the left and right of the hood. • Stainless steel primary labyrinth filters for soot and grease interception. • Stainless steel mesh filters section. • Stainless steel secondary labyrinth filters. • Remote unit with water pumping system for connection to the nozzles inside the hood and filtering/decanting system for water returned from the hood. • Remote controller with 7" touch screen display: water flow rate, pump pressure, tank water level, automatic discharge, operational errors and maintenance sequences. • 1/2" connection water supply. • Frontal slotted stainless steel cover to protect all mechanical and electrical parts.
Open the catalog to page 1Smoki touch e intuitiva e semplice da utilizzare: tutte le informazioni utili sono sempre visibili e in caso di anomalie vi guida mostrando le fasi di intervento. Smoki touch is intuitive and simple to use: all necessary information is visible and in case of issues on the unit, it guides you and shows how to fix the problem. ° Quadra elettrico in metallo verniciato a bordo macchina ° Valvola di scarico acqua automatica ° Touch screen 7" multifunzione: - accensione/spegnimento lavaggio fumi - accensione/spegnimento e regolazione velocita aspiratore se presente (potenza fino a 0,75 kW) - apertura/chiusura...
Open the catalog to page 2GAMMA PRODUCT PRODOTTI LINE Abbattitore di fuliggine per forni a legna; corpo macchina in AISI 316L. Soot abatement system Abbattitore di fuliggine per grandi forni a legna; corpo macchina in AISI 316L; massima portata d’aria 6500 m³/h. Soot abatement system for big fired wood ovens; AISI 316L casing; maximum air flow 6500 m3/h. MAXI GRILL MAXI GRILL Abbattitore di fuliggine e grassi; corpo macchina in AISI 316L; massima portata d’aria 10000 m³/h. Soot and grease abatement system for charcoal grill; AISI 316L casing; maximum air flow 10000 m3/h. Cappa lavaggio fumi con ricircolo d’acqua per forni/griglie...
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