Frontcooking: Werden Sie Multi-Flexibel Become Multi-Flexibel

Frontcooking in Perfektion Frontcooking von SCHOLL steht für den Anspruch, Frische und Appetitlichkeit der Speisen optimal in Szene zu setzen. Von der vielfältigen Auswahl an Geräten über die Mobilität der Module bis hin zur perfekten, gradgenauen Präsentation der Speisen. Ein weltweit einzigartiges Konzept made by SCHOLL. Front cooking to perfection SCHOLL’s front cooking system stands for the requirement that meals are presented in the best possible way, emphasizing their freshness and appealing quality. Starting from the manifold variety of devices via the mobility of modules up to the perfect...

Air Cleaning System & Multi-Flex: Offen für mehr Umsatz Alle Maße in mm/All dimensions in mm · Ø=Durchmesser/Diameter · L = Länge/Length · T/D = Tiefe/Depth · H = Höhe/

Werden Sie Multi-Flexibel Erfolg muss fortgesetzt werden. Sich nicht auf den Lorbeeren auszuruhen, das ist es, worauf es im heutigen Markt ankommt. SCHOLL beweist diese Nachhaltigkeit immer wieder: So erfüllt die Multi-Flex die neuesten Trends des Frontcooking. Einige der Multi-Flex-Funktionen: n Timer mit Ausschalt-Funktion n temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp n gradgenaue Speisenwarmhaltung n automatische Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V bzw. 380 bis 440 V n maximale Leistung reduzierbar von 100 % bis zu 25 % n automatische Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- bzw. Pfannenmaterialien...

„Nichts auf der Welt ist so kraftvoll wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist.“ Induktionsfeld „GN“ 4 Induction g field ”GN“ stellen fields Neutral-Modul Neutral-module Bain-marie/Steamer Bain-marie/Steamer Wärmeplatte Ceran Hot plate ceran Fritteuse Deep Fryer Patentiertes Aircleaning System (ACS) Patented Aircleaning System (ACS) Pastakocher Pasta cooker Elektro-Grill „Single“ Electric grill ”Single“ Induktionsgrill „Single“ Induction grill ”Single“ Elektro-Bräter Electric Brasing pan Alle Maße in mm/All dimensions in mm · Ø=Durchmesser/Diameter · L = Länge/Length · T/

Rasant: Kochwärme bildet sich nur im Pfannenboden, daher die kurze, intensive Aufheizzeit mit einem Wirkungsgrad von über 90 %. Die Übertragung der Energie auf Töpfe, Pfannen und Woks erfolgt extrem schnell. The next level of unique induction technology with impressing features Our induction hobs and induction woks contain the latest generator technology, providing a benefit for gastronomy: On the one hand reduced time and energy expenditure. On the other hand more profitability and safety. Rapid: Cooking heat develops only in the base of the pan, which results in a very short and intensive heating...

Induktion: Denn Leistung ist das stärkste Argument! Aufatmen statt Abwärme Elektroplatten und Gaskochgeräte können die Umgebung innerhalb kürzester Zeit auf über 50 °C aufheizen. Induktionsgeräte hingegen erzeugen nahezu keine Abwärme. Das wirkt sich nicht nur auf die Effizienz, sondern auch äußerst positiv auf das Arbeitsklima aus. Take a breath instead of being exposed to waste heat Energieeinsparung z. B. bis zu 80 % Stromersparnis gegenüber Elektroplatten. Nicht verwunderlich, denn Induktionstechnik liefert nur die Energie, die tatsächlich gebraucht wird. Electric hobs and gas cookers sometimes...

Multi-Flex – das Höchstmaß an Flexibilität Neben der Induktionstechnik bietet SCHOLL mit der Multi-Flex eine Vielzahl weiterer Geräte an, die das Angebot im Frontcooking-Bereich vervollständigen und ein Höchstmaß an Flexibilität gewährleisten. Fritteuse Deep Fryer Multi-Flex – the highest level of flexibility Apart from the induction technology, SCHOLL offers a variety of further devices represented by Multi-Flex, completing the range of devices for front cooking and ensuring the highest level of flexibility.

Multi-Flex erfolgreich auf der ganzen Linie Elektro-Bräter Electric Brasing pan Wärmeplatte Ceran Hot plate ceran Elektro-Grill „Single“ Electric grill ”Single“ Cerankochfeld 2 Kochstellen Ceran hob 2 cooking fields Alle Maße in mm/All dimensions in mm · Ø=Durchmesser/Diameter · L = Länge/Length · T/D = Tiefe/Depth · H

Ganz individuell für Sie … Die Zusammenstellung der Multi-Flex-Geräte richtet sich nach Ihrem individuellen Bedarf. Sowohl die Aufstellung einzelner Geräte, als auch die einer ganzen Kochzeile sind denkbar. Bain-marie/Steamer Bain-marie/Steamer In Kombination mit unserem Air Cleaning System (ACS) ergibt sich die ideale Frontcooking-Lösung. Your individual choice … Planning the Multi-Flex devices is based on your individual requirements. Not only installing individual devices, but also installing a complete kitchenette can be realized. The combination with our air cleaning system (ACS) offers...

Multi4 sprengt den Rahmen des Üblichen kochen n grillen n braten n Pasta kochen – hohe Flexibilität – 4 Funktionen mit 1 Gerät – spart Investitionskosten und Platz – Arbeitssicherheit dank R·T·C·S®mp (realtime temperature control system) – hoher Wirkungsgrad dank Induktion – kaum Reinigungsaufwand Multi4 offers you the following ways to prepare the meals n cooking n barbecuing n frying n cooking pasta – high flexibility – 4 functions combined in 1 device – saves investment costs and space – operational safety thanks to R·T·C·S®mp (real-time temperature control system) – high efficiency factor...

Ausführung: Gehäuse aus CNS 18/10. Die Wok-Cuvette besteht aus schlagfestem Ceran. Cuvette 300 mm Durchmesser. Inkl. auswechselbarem Fettfilter. Temperaturregulierung erfolgt über Drehknopf mit integriertem Netzschalter. Design: Casing completely made of chrome nickel steel 18/10. Wok-cuvette made of shock-resistant ceran, diameter 300 mm. Device with replaceable fat filter unit. Temperature control via rotary knob with integrated power switch. Ausführung: Gehäuse aus CNS 18/10, mit einer Kochstelle. Ceranfeld 6 mm stark. Rundspule, Durchmesser 220 mm. Inkl. auswechselbarem Fettfilter Temperaturregulierung...