CUTTER MOD. 2013 LT3 - LT5 - LT8
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Progettati e realizzati nel rispetto delle normative europee CE, da anni sono di grande aiuto nelle cucine professionali. Vasca distanziata dal motore per non riscaldare i prodotti lavorati. Pratici, infatti sono in grado di: sminuzzare, tagliare, omogeneizzare una svariata quantità di prodotti riducendo notevolmente i tempi delle lavorazioni in cucina. Struttura in alluminio anodizzato, vasca in acciaio inox e coperchio in materiale trasparente idoneo al contatto con gli alimenti. Sicuri perché dispongono di micro interruttore di sicurezza e comandi a bassa tensione e funzione “pulse” e freno motore nelle versioni da 5 e 8 litri. Velocità coltello 1400 giri/ minuto; i modelli 5 e 8 lt possono essere dotati di un variatore di velocità come supplemento che può essere utilizzato in tutte le lavorazioni, taglio, sminuzzo, emulsioni. In dotazione: gruppo coltello con lame taglienti in acciaio inox. Optional: gruppo coltello con lame forate per mescolare o dritte per la tartare. Designed and manufactured in compliance with European regulations for the CE certification, they are of great help in professional kitchens. Bowl at a certain distance from the motor in order to avoid the heating of the products. Practical, in fact they are able to: chop, cut, homogenize al lot of different quantities of products greatly reducing the working time in the kitchen. The frame is made in anodized aluminum and the bowl in stainless steel while the cover in transparent food contact plastic material. Safe because they are equipped with safety micro-switch and low voltage controls board, with “pulse” device and engine motor-brake in versions 5 and 8 liters. The knife speed is 1400 r/min; the models 5 and 8lt can be equipped by request with a speed regulator that can be used in all type of processing, cutting, chopping, emulsions. The machine is equipped with a couple of standard sharpening blades, while as optional you may have the pierced blades for kneading or straight blades for the tartar. Projetés et réalisés en conformité avec les normes européennes pour la certification CE, ils sont dépuis plusieurs années d’une grande aide dans les cuisines professionnelles. La cuve est distancée du moteur pour ne pas chauffer les produits. Pratiques, en effet, ils peuvent hacher, couper, homogénéiser une différente quantité de produits en réduisant notablement les temps du travail dans la cuisine. La structure est en aluminium anodisé, la cuve en acier inoxydable et le couvercle en matiere plastique transparente apte au contact avec les aliments. Sûres car ils disposent d’ un micro de sécurité et des commandes à basse tension 24 Volt avec touche pour fonctionnement à impulsion et de freinage dans les modèles de 5 et 8 litres. La vitesse du couteau est de 1400 tr/min; les modèle 5lt et 8LT peuvent être équipés sur demande avec une option du variateur pour réduire la vitesse qui peut être utilisé dans tous les usinages, couper, hacher, émulsions. La machine est douée de lames aiguisées en acier inoxydable. Comme optionnel on peut avoir les lames forés pour mélanger et les lames droites pour la tartare. Куттеры разработаны и созданы в соответствие с европейскими нормативами. В течение многих лет они являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Бак куттера расположен на расстоянии от мотора, что позволяет не нагреваться перерабатываемому материалу. Куттеры практичны и способны выполнять следующую работу: измельчать, резать, гомогенизировать различное количество перерабатываемого материала, значительно экономя время. Корпус куттера выполнен из анодированного алюминиевого сплава, бак из нержавеющей стали, а крышка из прозрачного материала, пригодного для контакта с пищевыми продуктами. Куттеры безопасны, потому что имеют аварийный микровыключатель и блок управления низкого напряжения, а также функцию работы в «импульсном» режиме и остановки мотора в моделях от 5 до 8 литров. Скорость движени

CUTTER mOD. 2013 LT3 - LT5 - LT8 Lama standard affitata pertritare Standard sharp mincing blade Lame tranchante standard pour hacher Ocmpoe cmaHdapmHoe ne3eue dnn u3Menb^eHun Lamaforata permontare e impastare Pierced bladefor whipping and kneading Lame percee pour fouetter et melanger neptfiopupoeaHHoe ne3euednn 836ueaHun u 3aMewueaHun Lama dritta per la tartare Straight blade for the tartar Lame droite pour la tartare npnMoe ne3eue dnn Kapnav Passata di pomodoro Tomato puree Puree de tomates ToMamHoe mope Pane grattuggiato Breadcrumbs Chapelure Cyxou mepmbiu xne6 Prezzemolo, aglio,...