Multilane_800
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MULTILANE 800 IT Coestrusore per produzione di prodotti ripieni. Il coestrusore Multilane 800 è una macchina studiata per la realizzazione di prodotti ripieni con impasti di varia natura, in particolare per la produzione del “gnocco ripieno”. È costruita interamente in acciaio inox Aisi 304 e grazie alla sua struttura, permette una rapida e completa sanificazione di tutte le parti a contatto con gli alimenti. EN Co-extruder for the production of stuffed products. The Multilane 800 co-extruder is a machine designed to make various types of stuffed products, especially for the production of “stuffed dumplings”. It is entirely manufactured in Aisi 304 stainless steel and due to its structure it enables a thorough and quick sanitisation of all parts that come into contact with food. Co-extrusora para la producción de productos rellenos. Co-extrudeuse pour la production de produits farcis. La co-extrusora Multilane 800 es una máquina diseñada para producir productos rellenos con masas de diferentes tipos, en particular, para la producción del ñoqui relleno. Está construida totalmente en acero inox Aisi 304 y, gracias a su estructura, permite una rápida y completa desinfección de todas las partes en contacto con los alimentos. La co-extrudeuse Multilane 800 est une machine conçue pour la production de produits farcis avec pates de différentes natures, en particulier pour la fabrication de « gnocchis farcis ». Entièrement réalisée en acier inox AISI 304 et grâce à sa structure, elle permet une désinfection rapide et complète de toutes les parties en contact

La macchina è fornita di gruppi di estrusione a velocità variabile che permettono la dosatura delle quantità di impasto e di ripieno e di una speciale pompa ad ingranaggi per l’iniezione di ripieni fluidi. Il particolare sistema di taglio brevettato garantisce la chiusura a forma sferica del prodotto da entrambi i lati costringendo il ripieno a rimanerne racchiuso ermeticamente all’interno, anche dopo la cottura. The machine is supplied with variable speed extrusion units that enable the dispensing of dough and filling quantities and a special gear pump to inject fluid fillings. The...

Dati tecnici Forma prodotto: Dimensioni prodotto: Lunghezza prodotto: Produzione oraria: Potenza installata: Technical data sferico/cilindrico sferico D. 18/50 mm 18/100 mm 450/900 kg/H 15 kW Datos tecnicos Forma producto: Dimensiones producto: Longitud producto: Producción por hora: Potencia instalada: Product shape: Product dimension: Product length: Hourly production: Installed power: Caractéristiques techniques esférico/cilíndrico esférico D. 18/50 mm 18/100 mm 450/900 kg/H 15 kW Forme du produit : Dimensions du produit : Longueur du produit : Production horaire : Puissance installée :...

La co-extrusora está formada por las siguientes unidades básicas: La co-extrudeuse est constituée des groupes de base suivants : - Cuba de extrusión masa de velocidad variable - Cuba de extrusión de relleno de velocidad variable con una bomba de engranajes para inyectar rellenos incluso muy fluidos - Espiral de resina acetálica y palas extraíbles para alimentación de acero inox - Sistema de carga de harina para espolvorear compuesto por: cargador de harina automático formado por un tubo transparente de policarbonato resorte de transporte de acero inox - Unidad de espolvoreado compuesta por:...