COFFEE GRINDERS

QUAMAR, DA OLTRE 20 ANNI, SVILUPPA, PRODUCE E DISTRIBUISCE UN’AMPIA GAMMA DI MACINACAFFÈ PROFESSIONALI E ACCESSORI PER BAR DI ALTA QUALITÀ, REALIZZATI AL 100% IN ITALIA. FOR OVER 20 YEARS, QUAMAR HAS BEEN DEVELOPING, MANUFACTURING AND DISTRIBUTING A WIDE RANGE OF PROFESSIONAL COFFEE GRINDERS AND HIGH-QUALITY BAR ACCESSORIES, ALL 100% MADE IN ITALY

COFFEE GRINDERS L’ EVOLUZIONE DELLA NOSTRA AZIENDA INIZIA DALLA CURA DEI DETTAGLI Quamar è un’azienda italiana leader nella progettazione e produzione di macinacaffè professionali e accessori per bar con sede ad Altivole (TV). Quamar ha oltre 20 anni di storia focalizzata sul prodotto, durante i quali tutti i suoi articoli sono stati migliorati per ottenere il massimo delle prestazioni. Quamar richiama l’idea di prodotti italiani nel mondo per l’eccellenza artigiana, che rende unico il nostro Paese. Oggi è un’azienda specializzata nella produzione di una vasta gamma di articoli di alta precisione,...

THE SHAPE OF THE COFFEE POWDER Diversi anni di sperimentazioni e costanti miglioramenti hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare. La tecnologia Malvern ci ha permesso di fare progressi oggettivi della nostra ricerca misurando il profilo granulometrico del caffè macinato di tutti i nostri macinacaffè. Con questa evoluzione siamo stati in grado di affinare perfettamente l’intera gamma di macinini e iniziare a sviluppare nuove soluzioni. È stata data, infatti, molta importanza alla struttura delle macine progettate per rendere la forma del macinato il più uniforme...

COFFEE GRINDERS MACINACAFFÈ COFFEE GRINDERS I macinacaffè Quamar sono unicamente costruiti in Italia e realizzati a mano da veri e propri artigiani responsabili dell’apparecchio dall’inizio della produzione fino al controllo conclusivo. I nostri collaboratori sono autentici maestri che curano e accompagnano i macinini in ogni fase produttiva. Le principali caratteristiche dei nostri macinacaffè sono la robustezza, la semplicità di utilizzo e la massima affidabilità nel tempo. I nostri prodotti professionali garantiscono prestazioni performanti in termini di velocità di erogazione, costanza della...

ACCESSORI / ACCESSORIES PREMIUM BARISTA PROFESSIONAL PREMIUM INDICE INDEX 32 Nemo-Q NemoQ/E NemoQ/EM NEWTON250-Q AUTOMATIC COFFEE TAMPER 44 IBRIK-Q SABBIERA Ibrik-Q IBRIK-Q SAND PAN Ibrik-Q 46 SUPPORTO PORTAFILTRO CON PORTAPRESSINO FILTER HOLDER WITH TAMPER SUPPORT 47 BICCHIERI BICCHIERE DROGHERIA BICCHIERE SIRIO-Q BICCHIERE NEMO-Q CUPS DELI CUP SIRIO-Q CUP NEMO-Q CUP 48 PRESSINI E ANELLI DI DOSAGGIO PRESSINI PRESSINI REGOLABILI ANELLI DI DOSAGGIO TAMPERS AND DOSING RINGS TAMPERS ADJUSTABLE TAMPERS COFFEE POWDER DOSING RINGS

COFFEE GRINDERS LA NUOVA STELLA THE NEW STAR Sirio-Q è stato sviluppato per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso. Questo nuovo strumento è l’unico macinacaffè premium in grado di garantire ottime prestazioni in tutte le categorie di macinazione consentendo quindi di spaziare dal caffè turco al filtro semplicemente regolando la ghiera frontale. Sirio-Q è l’arma perfetta per coloro che desiderano avventurarsi in diversi tipi di estrazione perché offre un totale controllo sulla macinazione grazie alla...

COLORI STANDARD / STANDARD COLOURS DETTAGLI / DETAILS MACINACAFFÈ ISTANTANEO / COFFEE GRINDER ON DEMAND MACINE / BURRS Piane Ø 77 mm verticali con trattamento food friendly / Vertical Ø 77 mm flat burrs with food friendly processing NERO OPACO MATT BLACK BIANCO OPACO MATT WHITE PRODUZIONE GIORNALIERA CONSIGLIATA / SUGGESTED DAILY PRODUCTION Fino a 15 kg / Up to 15 kg TIPOLOGIA DI UTILIZZO CONSIGLIATA / SUGGESTED USE 220-240 V / 110-120 V – 50/60 Hz - 400 W di energia assorbita in media, motore brushless con potenza modulabile / 220-240 V / 110-120 V – 50/60 Hz - 400 W energy absorbed on average,...

COFFEE GRINDERS IL GRANDE CLASSICO THE GREAT CLASSIC Il nostro T48 è un macinacaffè vintage completamente affidabile, così ben progettato che ancora oggi è in grado di garantire funzionalità ed efficienza a livello di macinazione. Il T48 è il modello più longevo di Quamar che rispecchia il nostro profondo radicamento con l’artigianalità. Our T48 is a wholly reliable vintage coffee grinder, so well designed that it is still able to guarantee functionality and grinding efficiency today. The T48 is the longest-living model by Quamar, which reflects our deep roots in craf

ELETTRONICO ELECTRONIC COLORI STANDARD / STANDARD COLOURS DETTAGLI / DETAILS MACINACAFFÈ ISTANTANEO / COFFEE GRINDER ON DEMAND NERO OPACO MATT BLACK NERO LUCIDO SHINY BLACK ROSSO LUCIDO SHINY RED INOX INOX BIANCO LUCIDO SHINY WHITE MACINE / BURRS Piane Ø 83 mm con trattamento food friendly / Flat type Ø 83 mm with food friendly processing PRODUZIONE GIORNALIERA CONSIGLIATA / SUGGESTED DAILY PRODUCTION Fino a 8 kg / Up to 8 kg SISTEMA DI REGOLAZIONE / GRINDING ADJUSTMENT Micrometrico continuo / Stepless micrometric system PESO NETTO / NET WEIGHT 14,5 kg DIMENSIONI / DIMENSIONS TENSIONE, POTENZA...

COFFEE GRINDERS AUTOMATICO AUTOMATIC COLORI STANDARD / STANDARD COLOURS DETTAGLI / DETAILS MACINACAFFÈ CON DOSATORE / DOSER GRINDER MACINE / BURRS Piane Ø 83 mm con trattamento food friendly / Flat type Ø 83 mm with food friendly processing NERO OPACO MATT BLACK NERO LUCIDO SHINY BLACK ROSSO LUCIDO SHINY RED INOX INOX BIANCO LUCIDO SHINY WHITE PRODUZIONE GIORNALIERA CONSIGLIATA / SUGGESTED DAILY PRODUCTION Fino a 8 kg / Up to 8 kg TENSIONE, POTENZA MOTORE / VOLTAGE, POWER TIPOLOGIA DI UTILIZZO CONSIGLIATA / SUGGESTED USE Espresso, moka, filtro, V60 / Espresso, moka, filter, V60 DOSAGGIO / DOSE...