GAS SG Modular
8Pages

SG Modular Forni statici a gas modulari. Modular static gas ovens. Fours statiques à gaz modulaires. Modulare statische Gasöfen. Hornos modulares estáticos de gas.

Cotture “pulite” a tutto gas! Curati nel design e disponibili in diversi modelli, i nostri forni statici a gas SG si adattano perfettamente a tutti gli ambienti di lavoro e ti assicurano un’elevata produttività. Grazie alle speciali caratteristiche costruttive puoi contare su risultati di cottura eccellenti e uniformi per pizze croccanti come quelle cotte a legna, ma senza rischi di microrganismi, eccessi di umidità e bruciature. I forni SG possono essere alimentati con ogni tipo di gas disponibile sul mercato (GPL, propano liquido, metano, etc.) e sono certificati IMQ. “Clean” baking with...

indispensabile per / a must for / indispensable pour / unentbehrlich für / indispensable para PIZZERIE CON ELEVATA PRODUTTIVITÀ VERY BUSY PIZZERIAS PIZZERIAS À HAUTE PRODUCTIVITÉ PIZZERIEN MIT EINER HOHEN ANZAHL AN GEDECKEN PIZZERÍAS CON ELEVADA PRODUCTIVIDAD LABORATORI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE ARTISAN PIZZA MANUFACTURING UNITS ATELIERS DE PRODUCTION ARTISANALE PIZZA-BACKSTUBEN LABORATORIOS DE PRODUCCIÓN ARTESA

Perché scegliere i forni SG Modular? Why choose SG Modular Pourquoi choisir les fours ovens? SG Modular ? I forni SG Modular, con il frontale inox e dal design elegante, sono sovrapponibili fino a due camere per grandi produzioni. La cottura può avvenire direttamente a mattone. Sul piano superiore della camera è posizionato lo scarico dei gas incombusti (camino antivento) per la successiva immissione nella canna fumaria. SG Modular ovens, featuring a stainless-steel front section and stylish design, can be stacked to form a twin deck for higher output requirements. Baking directly on the...

Caratteristiche tecniche Technical specifications • Camera di cottura in acciaio inox • Piano di cottura in pietra refrattaria • Frontale in acciaio inox • Isolamento forno e porte in lana di roccia evaporata e fibra ceramica ad alta densità • Bruciatori regolabili indipendentemente • Sovrapponibilità fino a due camere • Alimentabile con qualsiasi tipo di gas (GPL, propano liquido, metano etc.). • Impianto di illuminazione interna con lampada alogena • Temperatura massima d’esercizio 400 °C • Pannello comandi manuale • Camino antivento come prescritto dalle normative gas • Stainless-steel...

Dati tecnici - Technical data - Données techniques - Technische Daten - Datos técnicos kW Max* Camera cottura (L x P x A) Baking chamber (W x D x H) Chambre de cuisson (L x P x H) Backraum (B x T x H) Cámara de cocción (A x P x A) Dimensioni esterne (LxPxA) External dimensions (WxDxH) Dimensions extérieures (LxPxH) Außenmaße (BxTxH) Dimensiones externas (AxPxA) Peso netto Net weight Poids net Nettogewicht Peso neto Alimentazione** Supply** Alimentation** Alimentación** Anschluss** *kW Max = Potenza termica **Voltaggi speciali a richiesta ***Kit camino. *kW Max = Thermic Power **Special...

min-max 0 - 32,5 cm 1 Camera di cottura 1 Baking chamber 1 Chambre de cuisson 1 Backkammer 1 Cámara de cocción 2 Camere di cottura 2 Baking chambers 2 Chambres de cuisson 2 Backkammern 2 Cámaras de cocción Optional / Optionals / Optionals Zubehör / Optional Passo fori | Holes step Schritt Löcher | Step trous Agujeros paso LxPxA/WxDxH LxPxH/BxTxH AxPxA Cella neutra Neutral chamber Armoire neutre Neutralzelle Celda neutral Supporto light Light stand Support light Light Untergestell Soporte light *Alzate telescopiche integrate regolabili *Incorporating telescopic height-adjustable legs...

Non esitare a contattarci per una consulenza o vieni a trovarci nel nostro laboratorio per provare di persona i nostri prodotti. Please do not hesitate to contact us for advice or visit our showroom to try out our products for yourself. N’hésitez pas à nous contacter pour avoir notre conseil ou venez nous rendre visite dans nos ateliers pour tester personnellement nos produits. Wenden Sie sich an uns, wenn Sie Beratung brauchen oder kommen Sie in unsere Werkstätten, um unsere Produkt persönlich zu testen. No dudes en contactar con nosotros para una asesoría o ven a visitarnos a nuestro...