CATALOGUE ASIAN COOKING
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CATALOGUE ASIAN COOKING - 2

TeppanyakiNETY ^electro ; NETY 3.75-50 - Modele de table ou encastrable / Table or drop in model / Tischmodell oder zum einbauen - Pare graisse inclus / Fat splash protection included / Spritzschutz dreiseitig - Nettoyage eau ou glagons / Water or ice cubes cleaning / Reinigung mit Wasser oder Eiswurfel • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 16 mm d’epaisseur en acier inoxydable SUS 420 • Gouttiere peripherique • Trou d’evacuation et tiroir de recuperation des residus de cuisson • Pare graisse 3 cotes inclus et aisement amovible • Thermostat reglable de 50° a...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 3

Teppanyaki NETY CART <electro; • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 16 mm d’epaisseur en acier inoxydable SUS 420 avec gouttiere peripherique • Trou d’ evacuation avec bac GN pour la recuperation des residus de cuisson • Pare graisse 3 cotes inclus et aisement amovible • Thermostat reglable de 50° a 250°C • Temperatures de cuisson preconisees: poisson: 160°/180°C - viande: 190°/230°C max • Chariot avec 4 roues, dont 2 avec freins, un tiroir, une etagere basse et un porte-bouteille • Execution in stainless steel SUS 304 • Griddle plate made out of stainless steel...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 4

Nettoyage eau ou glaçons / Water or ice cubes cleaning/ / Reinigung mit Wasser oder Eiswürfel • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510 • Plaque de cuisson avec trou d’évacuation • Bac GN pour la récupération des résidus de cuisson pour le modèle avec soubassement • Tiroir de récupération des résidus de cuisson pour le modèle portable • 2 ou 3 zones de chauffe allant de 50° à 250°C • Températures de cuisson préconisées: poisson: 160°/180°C - viande: 190°/230°C max • Soubassement avec portes...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 5

TeppanyakiTEPPAN PORTABLE ^LISQR9 Modele / Model / Modell

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 6

Nettoyage eau ou glaçons / Water or ice cubes cleaning/ / Reinigung mit wasser oder eiswürfel • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510 • Plaque de cuisson avec trou d’évacuation • Bac GN pour la récupération des résidus de cuisson pour le modèle avec soubassement • Tiroir de récupération des résidus de cuisson pour le modèle portable • Robinet gaz intégré avec veilleuse et thermocouple de sécurité • Evacuation des gaz brûlés sur 3 côtés • Températures de cuisson préconisées: poisson: 160°/180°C -...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 7

TeppanyakiJUMBO PORTABLE QQZGS9 TP 12/JGP TP 15/JGP Modele / Model / Modell

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 8

Wok RangeTABLE WOK GaZ/GAT NGWT 7-55/SN NGWT 3-55/SN • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte 0 280 mm et wokring en acier inoxydable • Adapte pour tous les types de recipients • 1 ou 2 bruleurs en fonte de 0 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du bruleur sans outils • Tiroir de recuperation des residus de cuisson integre • Wokring amovible • Allumage manuel • Pieds reglables • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron potholder 0 280/20mm and removable wokring • This combination enables the use...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 9

Wok Range TABLE WOK GaZ/GAT • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Wokring en fonte 0 280 mm • Le design special des 3 pipes bruleurs assure une meilleure performance avec une consommation de gaz plus faible • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du bruleur sans outils • Tiroir de recuperation des residus de cuisson • Allumage manuel • Pieds reglables • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron wok dome 0 280 mm • The special design of the 3 pipe burners ensures a higher performance and efficienty with less...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 10

NGER 4-60 • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte Ø 280 mm et wokring en acier inoxydable amovible • Dosseret de 100 mm • Adapté pour tous les types de récipients • Brûleurs en fonte de Ø 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité • Nettoyage-démontage aisé du brûleur sans outils • Tiroir de récupération des résidus de cuisson intégré • Pieds réglables NGER 9-60 • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron Ø 280 mm and removable wokring • Top with splash back of 100 mm • This combination enables the use of all common european pans •...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 11

- Fonte amovible placee sur un support en acier inoxydable de 2 cm - Removable cast-iron placed on a stainless steel support of 2cm height - Sternrost demontierbar auf 2cm Edelstahlauflagering - Tiroir de recuperation des residus de cuisson - Drawer for the collect of residues of cooking - Schmutzauffangschublade - Bruleur de 13 kW avec efficacite de 15 kW rehausse : optimisation de la flamme bleue, plus d'efficacite pour moins de consommation energetique - Burner of 13 kW with efficiency like a 15 kW lifted up allowing an optimized use of blue flame for more efficiency and less energetic...

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CATALOGUE ASIAN COOKING - 12

• Construction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte Ø 280 mm et wokring en acier inoxydable amovible • Dosseret arrière de 300mm avec robinet d’eau froide • Adapté pour tous les types de récipients • Brûleurs en fonte de Ø 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité • Nettoyage-démontage aisé du brûleur sans outils • Système d’injection d’eau rasant permettant le refroidissement et le nettoyage • Rigole d’évacuation avec bonde de trop plein • Tiroir de récupération des résidus de cuisson intégré • Wokring en acier inoxydable amovible • Pieds réglables NGER...

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