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model EM 90/ ...GRL...

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scheda tecnica technical sheet <£> modular series emotion 900 type griglie in pietra lavica / lava-stone grills model EM 90/ ...GRL... EM 90/40 GRL-T EM 90/40 GRL-P EM 90/80 GRL-T EM 90/80 GRL-P Descrizione generate Griglia a pietra lavica con piano realizzato in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Una zona di cottura indipendente per i modelli da 40 cm e due zone di cottura indipendenti per i modelli da 80. Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza. Griglia di cottura in acciaio inox con ampie scanalature per il deflusso dei grassi. Questa particolare forma consente di cucinare pesce, carne e verdure prevenendo la combustione dei grassi. Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304. Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura. Le griglie a pietra lavica sono dotate di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere bruciatore in acciaio posto sotto la griglia. + Plus costruttivi • Piano di lavoro in 20/10, disponibile anche in 30/10 • Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza + Plus prestazionali • Sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere bruciatore • Alzatina paraspruzzi e cassetto estraibile per la raccolta dei grassi General description Lava-stone grill with worktop in AISI 304 stainless steel, 20/10 thickness. Heated by stable-flame steel burners with pilot flame and safety thermocouple. Two independent cooking zones. Gas supply controlled by gas tap with safety valve. Cooking stainless steel grid with large groves for the collection of fat. Its particular shape allows to cook fish, meat and vegetables, preventing fat from burning. 3 sides splashguard in AISI 304 stainless steel. Removable grease collection tray. Lava stone grills are equipped with a grid lifting device by mechanicals levers to space the grid from the brazier. + Construction plus • Working top in 20/10, available on request in 30/10 • Gas supply controlled by gas tap with safety valve + Performance plus • Grid lifting device by mechanicals levers to space the grid from the brazier • Splashguard and removable grease collection tray model type series EM 90/...GRL... grigie in pietra lavica / lava-stone grills emotion 900 modular professional s.r.l. via palu, 93 31020 san vendemiano (tv) italy ph. +39 0438 7714 fax +39 778399 modular@modular.it www.modular.it

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<£> modular series emotion 900 type griglie in pietra lavica / lava-stone grills model EM 90/ ...GRL... dati tecnici technical data Per tutti i modelli eccetto -T: regolazione altezza 50 mm For all models exept -T: height regulation 50 mm model type series EM 90/...GRL... grigie in pietra lavica / lava-stone grills emotion 900

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series emotion 900 type griglie in pietra lavica / lava-stone grills model EM 90/ ...GRL... 6 installation diagram type grigie in pietra lavica / lava-stone grills type bagnomaria / bain-marie MISURE IN cm - DIMENSIONS IN cm - ABMESSUNGEN IN cm - MESURES EN cm - MEDIDAS EN cm - MATEN IN cm G - Attacco arrivo gas - Gasanschluss - Gas connection Arrivée gaz - Union de gas - Gasaansluiting EN 10226-1 R 1/2; EN ISO 228-1 G 1/2 (DK) E - Pressacavo entrata linea elettrica / Stopfbuchse / Electric cable stress relief / Presse étoupe de câble él Pisacable / Elektrische kabelwartel D - Attacco...

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