Catalog excerpts
Gastrocompact Counter Table Gastrocompact Gastrocompact Kühltisch ingenious cooling Electronic thermostat with large digital display Optimised airflow E-shaped sliders to stack GN 2/1 shelf and pan Food grade stainless steel inside and out Rounded corners and pressed bottom The B2 Gastrocompact is a space saving under counter offering a large capacity in a small footprint. Its extra-large doors provide easy access to a huge interior, cleverly sized to hold different types of Gastronom pans (one GN 2/1, or two GN 1/1 pans in cross-wise insertion). A bakery kit for 600x400 mm pans is available as option. La table B2 Gastrocompact se distingue par sa grande capacité de stockage dans un faible encombrement. Ses portes extra-larges donnent accès à l’énorme intérieur dimensionné pour ranger différents types de bacs gastro (un bac GN 2/1, ou deux GN 1/1 transversalement). Un kit boulangerie pour plaques 600x400 mm est disponible en option. Der B2 Gastrocompact ist eine platzsparende Kühltisch, bietet eine hohe Kapazität bei geringem Platzbedarf. Seine extra groβe Türen bieten einfachen Zugang zu einem riesigen Innenraum, geschickt bemessen ist, um verschiedene Arten von Gastronorm Behältern (1 GN 2/1, oder 2 GN 1/1 in kreuzweise Insertion) zu halten. Ein Konditorei-Einsatz für 600x400 mm Behälter ist als Option erhältlich. Practical and performant: The built-in monoblock cooling system is easily removable for quicker service and effortless maintenance. The powerful motor fans ensure a good air flow and temperature distribution inside the cabinet. Pratique et performant : le groupe frigorifique logé est amovible, ce qui rend sa manutention extrêmement aisée. Les puissants ventilateurs garantissent une circulation d’air adéquate et l’homogénéité de la température à l’intérieur de la table réfrigérée. Praktisch und leistungsfähig: Das eingebaute Monoblock-Kühlsystem ist für einen schnelleren Service und mühelose Wartung leicht abnehmbar. Die leistungsstarke Ventilatormotoren sorgen für eine gute Luftströmung und Temperaturverteilung im Gerät. Long lasting and food safe: stainless steel inside and out, with pressed bottom and rounded corners. The cabinet has no electro-mechanical components for safer and easier cleaning. Durable et hygiénique : cuve en inox de qualité alimentaire, avec fond embouti et angles rayonnés. L’intérieur est exempt de composants électromécaniques, ce qui rend le nettoyage très facile. Lang anhaltende und lebensmittelecht: Innen und Auβen aus Edelstahl, Kühltschinnenraum mit abgerundeten Ecken. Das Gerät hat keine elektromechanischen Komponenten für sicherer und einfacher Reinigung. Operating temp. Temp. de fonctionnement Betriebstemperatur Width Largeur Breite Depth Profondeur Tiefe Height Hauteur Höhe Gross volume Volume brut Bruttorauminha
Open the catalog to page 1B2 - Gastrocompact Counter | Table Gastrocompact | Gastrocompact Kühltisch • Food grade stainless steel exterior and interior • Rounded corners and pressed bottom • E-shaped sliders to stack Gastronorm pans under the grid shelves • Self-closing doors with automatic hold open at 100° • Easy-to-clean magnetic sealing gaskets, replaceable without tools • Electronic thermostat with flat touch keypad • Automatic defrost and vaporisation of defrost water • Forced draft condensation and evaporation • Insulation by eco-friendly polyurethane with zero ODP (Ozone Depleting Potential) and...
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