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SERIES NEW 105

SERIES NEW 105
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SERIES NEW 105

Product catalog summary
Overview: The NEW 105 series of espresso machines, designed by Studio Sottsass Associati, merges advanced technology with elegant design. It features metallic colors and glossy finishes, ensuring high-level performance and top-quality coffee extraction.
Models and Variants: The series includes two models, Touch and Electronic, each available in six versions with 2 and 3 groups and three different heights (standard, intermediate, and high). The finishes are enhanced with smudge-proof stainless steel and chrome-plated panels, creating a mirror-finish effect.
Materials and Components: Durable materials like brass, copper, and stainless steel are used for internal components, ensuring functionality and easy cleaning. The electronic groups allow independent temperature regulation for each dispenser group.
DTC Technology: The Dual Temperature Control (DTC) technology is a thermosiphonic system with a pre-infuser and dual heat exchanger, suitable for high-consumption coffee shops. It offers an alternative to the flow variator temperature regulation system.
Technical Features: Key features include an internal water filling motor-pump, LED water level indicator, touch screen control panel, programmable coffee doses, manual steam wands, and automatic wash cycle. Optional features include the DTC system, external water filling motor-pump, higher power heating elements, electric cup warmer, LED work surface lighting, and automatic steam wand.
Design and Usability: The NEW 105 Touch model features a capacitive touch keypad with LED backlighting for attractive graphics. The NEW 105 E Electronic model offers similar functions with an electronic keypad. Both models emphasize ease of use and quality performance.
Customization and Options: The series offers various optional accessories and finishes, including metallic colors and glossy surfaces, enhancing the machine's appeal and adaptability to different interior décors.
Specifications:
  • Available in 2 and 3 group versions.
  • Internal water pump motor and LED water level indicator.
  • Programmable coffee doses with start/stop button for each group (Model E).
  • Touchscreen control panel with programmable doses and alphanumeric display (Model T).
  • Manual steam wands and water temperature mixer.
  • Automatic cleaning cycle and adjustable temperature for each group.
  • Stainless steel surface resistant to fingerprints.
  • Three available heights for the work surface.
Optional Features:
  • DTC system for dual temperature control.
  • External water pump motor.
  • Enhanced heating elements.
  • Electric cup warmer with thermostat.
  • LED work surface lighting.
  • Automatic steam wand (Autosteam).
  • Sliding trays (only for high version).
Technical Data:
  • Boiler capacity: 12 liters for 2 groups, 19 liters for 3 groups.
  • Power consumption: 3500/4500 W for 2 groups, 5500/7000 W for 3 groups.
  • Weight: 100 kg for 2 groups, 125 kg for 3 groups.
  • Dimensions: 790x535x515 mm for 2 groups, 1030x535x515 mm for 3 groups.
Certifications: The company is certified according to UNI EN ISO 9001, UNI EN ISO 14001, and BS OHSAS 18001 standards, ensuring quality and safety in management systems.
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Catalog excerpts

SERIES NEW 105-1

SERIES NEW 105 La San nflarco Espresso coffee machines since 1920

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SERIES NEW 105-2

ELEC TRONIC DESIGN DI PRESTIGIO, MASSIMA BONTÀ IN TAZZA. La serie di macchine per espresso nata dalla prestigiosa 105, disegnata dal celebre Studio Sottsass Associati, aggiornata con gli ultimi accorgimenti tecnologici e con l’introduzione di colori metallizzati e finiture lucide. L’avanzata tecnologia, l’eleganza del design, l’affidabilità dei componenti, la solidità dei materiali della serie NEW 105 garantiscono prestazioni di alto livello e la migliore qualità di caffè estratto. PRESTIGIOUS DESIGN, TOP QUALITY IN THE CUP. The coffee machine series inspired by the prestigious 105, designed...

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SERIES NEW 105-4

La NEW 105 dispone di due modelli, Touch ed Elettronico ognuna disponibile in sei versioni da 2 e 3 gruppi con 3 altezze diverse (standard, intermedia e alta). Le finiture estetiche dell’intera gamma sono impreziosite dall’uso di acciaio inox anti-impronta e pannelli cromati, che conferiscono all’insieme un effetto di finitura a specchio. La perfetta illuminazione del piano di lavoro in opzione crea un effetto scenico che si adatta armoniosamente ad ogni situazione d’arredo. I materiali utilizzati per la componentistica interna (come ottone, rame e acciaio inox) e carrozzeria sono durevoli, funzionali...

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SERIES NEW 105-5

CARATTERISTICHE TECNICHE: TECHNICAL FEATURES: Versions: with 2 and 3 groups Motore pompa di carico acqua interno Internal water filling motor-pump Indicatore livello acqua a LED LED water level indicator Pannello comandi con tastiera touch screen con 4 dosi di caffè Touch screen control panel with 4 programmable coffee doses programmabili più tasto start/stop per gruppo e display alfanumerico plus a start/stop button for each group and alphanumeric Tastiera con 4 dosi di caffè programmabili più tasto start/stop functions display (T model) 4) Keypad with 4 programmable coffee doses, plus one start/stop...

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SERIES NEW 105-7

ELEGANZA AD ALTA TECNOLOGIA. Il modello NEW 105 Touch dispone di un pannello comandi di ultima generazione. La tastiera capacitiva racchiude un concept innovativo e un design personalizzato finalizzato a un semplice e immediato utilizzo. La retroilluminazione con tecnologia LED garantisce una grafica attraente che concretizza utilità ed estetica prestandosi ad un’ampia libertà espressiva nel design. HIGH-TECH ELEGANCE. The NEW 105 Touch model features a latest generation control panel. The capacitive touch keypad is based on an innovative concept and features a personalised design, geared towards...

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SERIES NEW 105-9

NEW 105 T CARATTERISTICHE TECNICHE: TECHNICAL FEATURES: 1) Motore pompa di carico acqua interno 2) Indicatore livello acqua a led 3) Pannello comandi con tastiera touch screen con 4 dosi di caffe programmabili piu tasto start/stop per gruppo e display alfanumerico di visualizzazione funzioni 4) Nr. 1 dose acqua programmabile piu tasto start/stop 5) Nr. 2 lance vapore ad azionamento manuale a vitone 6) Miscelatore per regolazione temperatura acqua 7) Regolazione di temperatura per singolo gruppo con variatore di portata 8) Ciclo di lavaggio automatico 9) Superficie in acciaio inox anti-impronta...

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SERIES NEW 105-13

FACILITÀ DI UTILIZZO, PRESTAZIONI DI QUALITÀ. Il modello NEW 105 E Elettronica ha le stesse funzioni di serie del modello Touch da cui differisce per la tastiera di tipo elettronico e non capacitiva. L’ottimo compromesso di prestazioni e qualità del modello La San Marco di alto prestigio e design. EASE OF USE WITH QUALITY PERFORMANCE. The NEW 105 E Electronic model has the same standard functions as the Touch model, differentiated only by its keypad, which is electronic rather than capacitive. The excellent compromise between performance and quality of La San Marco’s prestigious design model.

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SERIES NEW 105-15

TECHNICAL FEATURES: 1) Motore pompa di carico acqua interno 2) Indicatore livello acqua a led 3) Tastiera touch screen con 4 dosi di caffe programmabili piu tasto start/stop per gruppo 4) Nr. 2 dosi acqua programmabili piu tasto start/stop 5) Nr. 2 lance vapore ad azionamento manuale a vitone 6) Miscelatore per regolazione temperatura acqua 7) Regolazione di temperatura per singolo gruppo con variatore di portata 8) Ciclo di lavaggio automatico 9) Superficie in acciaio inox anti-impronta 10) Nr. 3 altezza disponibili per piano di lavoro 1) Internal water filling motor-pump 2) LED water level...

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SERIES NEW 105-16

ALTEZZE PIANO DI LAVORO WORK SURFACE HEIGHTS La Serie NEW 105 è disponibile in 3 versioni di altezze del piano di lavoro (standard, intermedia e alta). Vassoi a scomparsa nella versione alta permettono l’uso della macchina anche per tazzine da caffè espresso tradizionale. The NEW 105 series is available with 3 different work surface heights (standard, intermediate and high). Disappearing trays in the high version allow use of the machine even with traditional espresso cups.

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SERIES NEW 105-17

GAMMA COLORI COLOUR RANGE I colori metallizzati, le finiture lucide, l’utilizzo di acciaio inox anti-impronta costituiscono le caratteristiche principali della carrozzeria della Serie NEW 105. The metallic colours, glossy finishes and the use of smudge-proof stainless steel all add to the incredible attraction and appeal of the NEW 105 series. Finiture in opzione Optional finishing NERO OPACO MATT BLACK BIANCO LUCIDO GLOSSY WHITE

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SERIES NEW 105-18

BAUREIHE NEW 105 Prestigeträchtiges Design, maximale Qualität in der Tasse.Die Serie an Espressomaschinen, die aus der prestigeträchtigen 105 entstanden und vom berühmten Studio Sottass Associati entworfen wurden, versehen mit den neuesten technologischen Entwicklungen und in Metallic-Farben und mit glänzenden Oberflächen gestaltet.Die fortschrittliche Technologie, die Eleganz des Designs, die Zuverlässigkeit der Bauteile und die Stabilität der Materialien der Serie NEW 105 garantieren beste Kaffeequalität. Die New 105 ist in den beiden Modellen Touch und Elettronico erhältlich, die wiederum...

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*Prices are pre-tax. They exclude delivery charges and customs duties and do not include additional charges for installation or activation options. Prices are indicative only and may vary by country, with changes to the cost of raw materials and exchange rates.