S54 Dolcevita è una macchina superautomatica di nuova generazione che offre prestazioni straordinarie, arrivando a produrre fino a 260 tazze di espresso o 250 tazze di cafè crème all’ora, garantendo una qualità in tazza secondo tradizione Cimbali e un menù ampio e variegato. The S54 Dolcevita is a super automatic new-generation machine that provides an outstanding service and produces up to 260 cups of espresso or 250 cups of café crème per hour, assuring an in-the-cup quality in line with the Cimbali tradition, and a wide and varied coffee menu. S54 Dolcevita è disponibile in due versioni: S54...

BEVERAGE QUALITY

SMARTBOILER Ottimizza le performance di acqua calda e vapore evitando cali produttivi anche nelle ore di massimo impiego (brevettato). A patented boiler management system, which significantly boosts steam and hot water capacity, thus avoiding production drops also during rush hours. Optimise les performances de l’eau chaude et de la vapeur en évitant les baisses de production même aux heures d’affluence (breveté). Optimiert die Leistung von Heißwasser und Dampf, vermeidet Abfall in der Produktion, auch in Zeiten höchster Beanspruchung (patentiert). Optimiza la capacidad productiva de agua caliente...

MILK FUNCTIONS

TURBOSTEAM Tubo vapore che eroga contemporaneamente vapore misto ad aria così da permettere di riscaldare o montare elevate quantità di latte, senza intervento manuale (brevettato). A steam wand that simultaneously delivers steam and air, allowing the hands-free heating or frothing of large amounts of milk without manual intervention (patented). Lance vapeur qui débite simultanément vapeur et air afin de permettre de chauffer ou fouetter de grandes quantités de lait automatiquement, sans aucune intervention manuelle (breveté). Dampfhahn, das gleichzeitig gemischten Dampf an die Luft freigibt,...

SPECIAL FEATURES

DISPLAY Il display grafico consente una più facile comunicazione tra macchina e barista. The graphic display allows the barista to communicate more easily with the machine. L’écran graphique permet une communication plus facile entre la machine et le barista. Das graphische Display gestattet eine einfachere Kommunikation zwischen Maschine und Barista. El display gráfico permite que haya una mejor comunicación entre la máquina y el barista. O display gráfico permite uma comunicação mais fácil entre máquina e o barista. SELECTIONS 8 o 2x7 selezioni bevande 2 selezioni acqua calda 8 or 2x7 drink selections...

TRAMOGGE BOHNENTRICHTER HOPPERS TOLVAS 2 tramogge per 2 diversi tipi di caffè in grani e sportello per il decaffeinato in polvere. Le 2 tramogge, della capacità di 1,3 Kg l’una, sono dotate di fotocellula che segnala quando la tramoggia è vuota. 2 hoppers for 2 different types of coffee beans and a hatch for decaffeinated ground coffee. The 2 hoppers, each with a 1.3 kg capacity, are equipped with a photocell that indicates when the hopper is empty. 2 trémies pour 2 types de café en grains différents et un volet pour le décaféiné moulu. Les 2 trémies, d’une capacité de 1,3 kg chacune, sont équipées...

WASH La macchina esegue cicli di lavaggio programmabili nell’arco della giornata, effettuati con la sola acqua per la pulizia durante l’esercizio e con l’impiego di appositi detergenti prima dello spegnimento. The machine automatically performs programmable wash cycles, only with water during working hours and with a special detergent before the end of day. La machine effectue des cycles de lavage programmables tout au long de la journée, uniquement réalisés avec de l’eau pour le nettoyage pendant le service et avec des détergents spéciaux avant l’arrêt de la machine. Die Maschine verlangt im...

Produzione Giornaliera Consigliata Recommended Daily Output Production Quotidiaenne Conseillèe Empfohlene Leistung pro Tag Producción Diaria Aconsejada Produção Diãria Sugerida

S54 DOLCEVITA S39 BARSYSTEM TURBOSTEAM Tasti di selezione dosati Dosed beverage selections Touches de sélection dosées Acqua aggiunta Water by-pass Rajout d’eau Selezioni acqua calda Hot water selections Touches de sélection eau chaude Lancia vapore Steam wand Tuyau vapeur Erogatore acqua calda Hot water wand Tuyau eau chaude Pompa a ingranaggi incorporate Built in gear pump Pompe à engrenages incorporée Kessel Caldera Caldeira Kessel Kapazität (l) Capacidad caldera (l) Capacidade caldeira (l) Kaffeeboiler Caldera café Caldaira café Kaffeeboilerkapazität (l) Capacidad de la caldera café (l) Capacidade...

Seit 1912 stellt Cimbali Espresso- Heute ist die Firma weltweit als dank ihrem auBerordentlichen Erneuerung anerkannt. A Cimbali fabrica maquinas para cafe espresso desde 1912. inovagao permitem a Cimbali ser reconhecida como embaixatriz no mundo da cultura do cafe Cimbali produce macchine per caffe espresso e cappuccino dal I'innovazione hanno portato I'azienda ad essere riconosciuta come ambasciatrice della cultura del caffe espresso nel mondo. Cimbali has been producing espresso and cappuccino machines renowned talent for innovation coffee culture in the world. Cimbali produit des machines...