Un fragrante rotolo di pasta sfoglia farcito di una morbida crema pasticcera e ricoperto da croccante zucchero: il Cannoncino; il principe nell'assortimento dei pasticcini. Con le cannolatrici automatiche Konomac il costo si abbatte drasticamente rendendolo il piu economico tra i pasticcini. L'intera fase di lavorazione e automatical Le cannolatrici Konomac sopportano qualunque tipologia di pasta senza vincolare il pasticcere a modificare la propria ricetta che lo contraddistingue. Le costole che si formano neH’awolgimento a spirale del cannoncino risultano, dopo cottura, sempre gonfie e ben...

L'unica macchina automatica ad alta produttivita in grado di chiudere i cannoncini da entrambe le estremita pronti per essere infornati. UN SOLO OPERATORE sard in grado di produrre 44 CANNONCINI AL MINUTO. La Gianfranco viene configurata in funzione della dimensione del cannoncino che si vuole produrre. Le cannucce, necessarie per la produzione di cannoncini, variano da 10 a 20 mm di diametro con lunghezza da 90 a 155 mm. The only automatic machine with a high productivity able to close both the ends of cannoncini, ready to be baked. A SINGLE OPERATOR will be able to produce 44 CANNONCINI PER...

1 Gruppo svolgimento mattarello di pasta laminata. Group unrolling laminated dough rolling pin. 2 Rifilatura laterale per dimensionare la lunghezza della striscia. Side trimming to size the length of the strip of dough. 3 Taglio trasversale della striscia a larghezza ed inclinazione variabile. Cross cutting the strip of dough width and variable inclination. 4 Presa delle cannucce in automatico da tramoggia; Incisione centrale per separare il cannoncino dopo la cottura. Outlet of the pipes automatically from the hopper; Central incision to separate the cannoncino after firing. 5 Scarico automatico...

Konomacwww.konomac.com uffici & produzione via Caselle, 17 25081 Bedizzole (Brescia) ITALY