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ALLES FÜR DIE KOMBIDÄMPFER & HEISSLUFTÖFEN | PRODUCTS FOR COMBINATION STEAMERS & CONVECTION OVENS

BACKBLECHE / BAKING TRAYS Aluminium • • • • • Robust Stapelbar Einfach zu reinigen Hohe Stabilität Langlebig Robust Stackable Easy to clean High stability Durable Antihaftbeschichtung auf Silikonbasis Farbe: rot Hohe Lebensdauer Einsetzbar bis maximal + 260 °C Silicone-based non-stick coating Colour: red High durability Can be used up to a maximum of + 260°C Thermoplastische Beschichtung Farbe: schwarz Sehr lange Lebensdauer Laugenresistent Hohe Antihaft-Eigenschaft Sehr robuste Oberfläche Schnitt- und kratzfest (bei handelsüblichem Gebrauch und Umgang) • Einsetzbar bis maximal + 260 °C • •...

BACKBLECHE / LOCHBLECHE – ALUMINIUM BAKING TRAYS – MADE OF ALUMINIUM TEGLIE IN ALLUMINIO BANDEJAS PARA HORNO DE ALUMINIO mit und ohne Lochung / with or without perforation unbeschichtet / uncoated unbeschichtet / uncoated GN 1/1 4 Seiten gezogen / 4 sides deep-drawn unbeschichtet / uncoated unbeschichtet / uncoated GN 1/1 4 Seiten, Ränder 90°, verschweißt 4 sides 90°, welded unbeschichtet / uncoated Silikon / silicone Silikon / silicone Silikon / silicone GN 1/1 4 Seiten gezogen / 4 sides deep-drawn  Weitere Backbleche finden Sie im Hauptkatalog. / You can find

BACKBLECHE / KONVEKTOMATENBLECHE BAKING TRAYS TEGLIE BANDEJAS PARA HORNO Material: Stahlblech, Granit-Emaille • Beidseitig beschichtet • Materialstärke: 1,0 mm Made of steel, enamel granite • Coated on both sides • Thickness: 1.0 mm  Weitere Backbleche finden Sie im Hauptkatalog. / You can find more ba

GN-BACKBLECHE / KONVEKTOMATENBLECHE GN-BAKING TRAYS TEGLIE GN BANDEJAS PARA HORNO GN Material: Stahlblech, Emaille, schwarz • Beidseitig beschichtet • Abgerundete Ecken • Materialstärke: 0,8 mm Made of steel, enamel, black • Coated on both sides • Rounded edges • Thickness: 0.8 mm GN-BEHÄLTER AUS EDELSTAHL GN-CONTAINERS MADE OF STAINLESS STEEL CONTENITORI GN IN ACCIAIO INOX CONTENEDORES GASTRONORM ACERO INOXIDABLE GN GRILLROSTE / GITTERROSTE GRIDS GRIGLIE REJILLAS Material: Edelstahl Made of stainless steel Drähte / wires, Ø Draht / wire mm

SCHNITTKUCHENBLECHE MIT VORSATZSCHIENE CAKE DISPLAY SHEET WITH JOINT BAR TEGLIE PER TORTE CON BORDO REMOVIBILE BANDEJAS CON LATERAL DESMONTABLE GN 1/1 mit Vorsatzschiene • Innenabmessungen: 520 x 290 x 50 mm • Außenabmessungen: 535 x 325 x 50 mm GN 1/1 with joint bar • Dimensions inside: 520 x 290 x 50 mm • Dimensions outside: 535 x 325 x 50 mm Edelstahl / stainless steel GN 1/1 Aluminium / aluminium GN 1/1 GASTRO-BLECH UNIVERSAL GASTRO-TRAY UNIVERSAL VASSOIO DA FORNO GASTRO UNIVERSAL BANDEJA DE COCCIÓN GASTRO UNIVERSAL Material: Aluminium • Für Spiegeleier, Omeletts, Tortillas, Hamburger •...

BACKTRENNPAPIERE BAKING RELEASE PAPERS CARTA DA FORNO PAPEL DE HORNO SILICONADO • Pergamentersatz • Gebleicht • Beidseitig silikonisiert • Mehrmals verwendbar • Greaseproof • Bleached • Two sides siliconized • Multiple bakes “SUPER EXTRA” “SUPER EXTRA” BACKTRENNFOLIE AUS PTFE-GLASGEWEBE BAKING FOIL MADE OF PTFE-COATED GLASS FABRIC CARTA DA FORNO IN TESSUTO IN FIBRA DI VETRO RIVESTITO IN PTFE LAMINA DE TEFLÓN (PTFE) ANTIADERENTE PARA HORNO Antihaftend (PTFE-beschichtetes Glasfasergewebe) • Hervorragende Trenneigenschaften • Reißfest • Temperaturbeständig von – 70 °C bis +260 °C • Beidseitig...

BACK-TRENNSPRAY FÜR FORMEN UND BLECHE RELEASE SPRAY FOR BAKING TINS AND TRAYS SPRAY STACCANTE ANTIADERENTE DESMOLDEANTE EN SPRAY Der perfekte Trennspray für Bäckereien, Konditoreien, Küchen und Gastronomie. Speziell für WALTER-Backformen geeignet. Kein Anbacken oder Ankleben der Backwaren; keine Rückstände in der Form oder auf dem Blech. Reines Lebensmittel, 100 % geschmacksneutral. Zutaten: Pflanzliche Öle; Carnaubawachs; Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Treibgas: Propan/ Butan. Nur zur gewerblichen Verarbeitung. Nicht für Luftfracht zugelassen. # The ideal release spray for bakeries,...

DRUCKPUMPENZERSTÄUBER COMPRESSED AIR SPRAYER POLVERIZZATORE PULVERIZADOR MANUAL POR BOMBEO Pressure sprayer for easy and flexible spraying of all liquids by air-pressure. • Suitable for nearly all liquids • Large surfaces can be sprayed easily and even • 100% food safe Flexibler Druckpumpenzerstäuber für einfaches Versprühen von Flüssigkeit durch Luftdruck. • Handlich und vielseitig einsetzbar • Große Flächen können problemlos gleichmäßig eingesprüht werden • Druckaufbau durch Pumpstange. • 100% Lebensmittelecht # 153950 Pressure sprayer for easy and flexible spraying of all liquids by...

BACKHANDSCHUHE “STANDARD” BAKING MITTENS “STANDARD” GUANTI DA FORNO “STANDARD” GUANTES MANOPLAS PARA HORNO “STANDARD” • Baumwolle, Farbe natur • Ganzflächig verstärkt • Hitzebeständig bis + 250 °C / max. 15 sec. • Waschmaschinenfest bis + 40 °C # 310019 • Made of silicone with cotton lining • For right- and left-handers • Reinforced between thumb and index finger • Waterproof • Flexible material • Heat resistant up to + 250 °C / max. 15 sec. • Manual cleaning max. 30 – 40 °C mm 150 BACKHANDSCHUH NEOPREN BAKING MITTENS NEOPRENE GUANTO DA FORNO IN NEOPRENE MANOPLAS NEOPRENE PARA HORNO •...

ALLZWECKZANGEN MULTI PURPOSE TONGS PINZE MULTIUSO PINZAS MULTIUSOS Material: Edelstahl • Griff Kunststoff • Schwere Qualität # 171060 171061 171062 171063 171064 mm schwarz / black rot/red blau / blue grün /green gelb/ yellow schwarz / black schwarz / black schwarz / black Made of stainless steel • Black plastic handle • Heavy quality mm Material: Edelstahl • Griff und Blatt aus Silikon • Mit Verschließmechanismus und Aufhänge-Öse • Schwere Qualität ALLZWECKZANGEN MULTI PURPOSE TONGS PINZE MULTIUSO PINZAS MULTIUSOS Material: Edelstahl • Griff Kunststoff schwarz • Schwere Qualität Made of...