DYNAMIC PREPARATION
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DYNAMIC PREPARATION PREPARAZIONE DINAMICA

TAGLIAVERDURE SFILACCIAMOZZARELLA VEGETABLE AND MOZZARELLA CHEESE PREPARATION MACHINE • Indispensabile per la preparazione dinamica in ogni cucina • Adatta per affettare, cubettare, tagliare a listelli, grattugiare ortaggi e sfilacciare mozzarelle. • Massima semplicità d’uso • Indispensable for dynamic preparation in any kitchen • Suitable to slice, dice, cut, make sticks, grate vegetables and shred mozzarella. • Real

AFFETTATRICI A GRAVITÀ PROFESSIONALI PROFESSIONAL GRAVITY SLICING MACHINES • Struttura in lega di alluminio • Superficie tutta lucidata e anodizzata • Regolazione taglio da 0 a 16 mm di alta precisione • Affilatoio fisso superiore di serie e di facile utilizzo • Piatto montato su cuscinetti per maggiore scorrevolezza • Lama in acciaio cromato e temprato • Anello fisso intorno alla lama • Blocco piatto-vela di serie sui modelli CE professionali (CE PRO) • Motore ventilato • Aluminium alloy structure • Polished and anodized surface • High precision cutting adjustment from 0 up to 16 mm • Fix...

• Adatto alla lavorazione di vari prodotti alimentari: trita, sminuzza, omogeneizza, amalgama e produce salsine • Disponibile con varie capacità • Mozzo completo con lame taglienti • Vasca, utensili di lavoro e corpo macchina in acciaio inox nel massimo rispetto delle normative igieniche generali • Dotato di comandi a bassa tensione rispettando le norme di sicurezza vigenti • Suitable to prepare various kind of food products mincing, cutting, homogenizing, blending and producing sauces • Available with several capacities • Complete hub with cutting blades • Stainless steel bowl, tools and...

300VV - 350VF MIXER AD IMMERSIONE IMMERSION MIXERS • Mixer a velocità variabile VV con frusta e mescolatore da 400 mm • Mixer a velocità fissa VF con mescolatore da 400 mm • Variable speed mixer VV with whip and blender tube of 400 mm • Fix speed mixer VF with blender

ARTICOLO codice ARTICLE POWER SUPPLY ARTICOLO codice DESCRIZIONE DESCRIPTION ACCESSORI E IMBALLI / ACCESSORIES AND PACKAGING 4500/A1 4500/C1 Disco E2 per taglio a fette mm. 2 Lame n. 3 / E2 disc for slice cutting mm. 2 Lame n. 3 Disco E3 per taglio a fette mm. 3 Lame n. 2 / E3 disc for slice cutting mm. 3 Lame n. 2 Disco E4 per taglio a fette mm. 4 Lame n. 2 / E4 disc for slice cutting mm. 4 Lame n. 2 Disco E5 per taglio a fette mm. 5 Lama falcata / E5 disc for slice cutting mm. 5 Lama falcata Disco E6 per taglio a fette mm. 6 Lame n. 2 / E6 disc for slice cutting mm. 6 Lame n. 2 Disco E8...

ARTICOLO codice POWER SUPPLY POTENZA POWER ALTEZZA MESC. ALTEZZA CORPO BODY HEIGHT ALTEZZA FRUSTA BLENDER HEIGHT WHIP HEIGHT ARTICOLO codice POWER SUPPLY ARTICOLO codice VASCA INOX bordo arrotondato S.STEEL TANK rounded edge POWER SUPPLY POTENZA POWER MONOFASE 230-50 TRIFASE 400-50 MONOFASE 230-50 TRIFASE 400-50 ARTICOLO codice DESCRIZIONE DESCRIPTION ACCESSORI E IMBALLI / ACCESSORIES AND PACKAGING 4400/20 4400/21 Mozzo completi lame lisce, dentate o forate - lt. 5 Mozzo completi lame lisce, dentate o forate - lt. 8 Mozzo completi lame lisce, dentate o forate per ROBOT - lt. 5 - 2800 g....

MISSION La flessibilità produttiva, lo studio accurato di progettazione e l’aggiornamento continuo delle conoscenze tecnologiche sono qualità su cui abbiamo sempre insistito. Obiettivo: non fermarsi alla massimizzazione delle vendite ma creare una rete di assistenza capace di seguire con cura il cliente in tutte le sue esigenze. Production flexibility, accurate design study and continuous updating of technological know-how are qualities in which we invested a lot. Main goal: don’t stop at maximizing sales but create a service network to support carefully the customer with all his needs. IGF...