FORNI ARTIGIANALI IN MATTONI REFRATTARI HANDMADE FIREBRICK OVENS

FORNI ARTIGIANALI QUALITÀ QUALITY QUALITÀ INTESA COME ECCELLENZA COSTRUTTIVA. HANDMADE FIREBRICK OVENS QUALITÀ INTESA COME PRESTAZIONI SUPERIORI. Ogni singolo forno è realizzato interamente a mano da abili maestranze esperte e qualificate. Una cura artigianale e un’attenzione assoluta per i più piccoli dettagli per garantire un vero capolavoro di produzione italiana. Elevata efficienza operativa, risparmio energetico e rispetto delle più severe norme ambientali. Una progettazione all’avanguardia e l’impiego di materie prime selezionate e controllate per coniugare le regole della più antica tradizione...

UNA STORIA DI QUALITÀ ITALIANA Fondata nel 1935, Forni Ceky produce da tre generazioni forni artigianali per pizzeria in mattoni refrattari. Fin dalla sua creazione l’intento dell’azienda è stato quello di garantire ai propri clienti le migliori performance di prodotto per la produzione della pizza. La costruzione completamente realizzata a mano, l’impiego di artigiani esperti e qualificati e la continua ricerca dei materiali più efficienti, ha permesso alla Forni Ceky di raggiungere i più alti standard qualitativi nella produzione di forni professionali per pizzeria. Il continuo sviluppo e il...

PRODUZIONE 100% MADE IN ITALY E MATERIALI DI ALTISSIMA QUALITÀ. Per garantire massima tenuta termica, resistenza e durata nel tempo. PERFETTAMENTE ISOLATI E COIBENTATI. Per essere installati sia all’interno che all’esterno dei vostri locali. STRUTTURE DISPONIBILI IN VARI FORMATI E DIMENSIONI O REALIZZATI SU MISURA. Rivestimenti esterni e dettagli personalizzabili secondo le vostre esigenze. Per adattarsi perfettamente ai vostri spazi, allo stile e al design del vostro locale. CEKY PROFESSIONAL OVENS SOLUZIONI DI CONSEGNA PERSONALIZZATE. Montaggio e installazione direttamente nel vostro locale...

RISPARMIA SUI CONSUMI Consumi di legna o gas sono ridotti al minimo, con la garanzia di ottenere sempre la massima efficienza dai nostri prodotti. Mattoni refrattari, isolanti efficaci e struttura massiccia impediscono la minima per dita e garantiscono un risparmio immediato sulle quotidiane spese di gestione. ENERGY SAVING Wood or gas consumptions are reduced to their minimum, guaranteeing maximum efficiency in all of our products. Refractory bricks, effective insulation and sturdy structure prevent even the slightest energy loss and result in significant savings in daily operational costs. DA...

SPECIFICHE TECNICHE CONSTRUCTION DETAILS CUPOLA E PIANO COTTURA REALIZZATI INTERAMENTE IN MATTONI REFRATTARI. Materiali cotti in fornace a 1.200 C° per garantire una perfetta conservazione e distribuzione del calore. TECHNICAL SPECIFICATIONS DOME AND COOKING SURFACE ENTIRELY MANUFACTURED IN REFRACTORY BRICKS. Furnace baked materials at 1200° C (2192°F) for perfect heat retention and distribution. HAND-CRAFTED BUILDING AND ASSEMBLING. Attention and care to every single detail. Brick by brick, professional craftsmen use the same traditional techniques that have made pizza a famous dish all over...

CAPACITÀ CAPACITÀ PRODUTTIVA ALLACCIO ALLA CANNA FUMARIA ALLACCIO GAS (SOLO PER MODELLI A GAS O LEGNA/GAS) Posizionata frontalmente direttamente sopra alla bocca del forno. Diametro interno 200 mm. Connessione UNI ISO 228/1G1/2 GAS CONNECTION (FOR GAS AND MIX WORKING MODELS) UNI ISO 228/1G1/2 connection CHIMNEY CONNECTION The chimney connection is located on top of the frontal side. Internal diameter 200 mm PRODUCTION CAPACITY DIAMETRO INTERNO FORNO INTERNAL DIAMETER 52 cm BOCCA CLASSICA Apertura standard semicircolare N° PIZZE* CON ALIMENTAZIONE A LEGNA 2 N° PIZZE* CON ALIMENTAZIONE A GAS +...

eleganti e funzionali ELEGANT AND EFFICIENT Massima razionalità degli ingombri con quattro pareti perpendicolari che permettono alla struttura di integrarsi perfettamente all’interno del layout del vostro locale senza sacrificare nemmeno un centimetro. Esterni personalizzabili con un’ampia gamma di rivestimenti. Soluzioni dal forte impatto visivo che rendono questo modello un complemento d’arredo ideale per il vostro locale. La camera di cottura interna è sempre rotonda per garantire una diffusione e una circolazione ottimale del calore. Maximum space rationality: four perpendicular walls allow...

DIAMETRO INTERNO A B C D INTERNAL DIAMETER NUMERO DI PIZZE NUMERO DI PIZZE H PESO (LEGNA) (GAS) WEIGHT PIZZA CAPACITY PIZZA CAPACITY (WOOD OVEN) (GAS OVEN) LA CAMERA DI COTTURA DEL FORNO E SEMPRE ROTONDA. LA FORMA INDICATA SI RIFERISCE SOLAMENTE ALLA FINITURA ESTERNA. VISTA FRONTALE CON FINITURA IN MATTONI EVERY OVEN IS INTERNALLY ROUND SHAPED. THE DESCRIBED SHAPE ONLY REFERS TO EXTERNAL FINISHING. RIVESTIMENTI OPZIONALI DISPONIBILI OPTIONAL EXTERNAL FINISHING MATTONE ROSSO RED BRICK MATTONE CERAMICA FOGLIA MOSAICO PALLADIANA GIALLO 10x10 cm METALLICA VETROSO IN MARMO YELLOW BRICK 10x10 cm TILES...

orientamento...versatile VERSATILE TRAIT Il design circolare della struttura permette di calibrare perfettamente l’angolazione della bocca del forno senza sacrificare spazio prezioso. Un orientamento ideale consente di non accavallare le postazioni di lavoro evitando inutili intoppi e rallentamenti. La bocca è incorniciata comunque da un segmento rettangolare per facilitare un’eventuale incasso nella parete. Round design allows to regulate the angle of the oven mouth to make the best use of the available space. Accurate orientation consents to avoid workstations’ overlap preventing problems and...

LA CAMERA DI COTTURA DEL FORNO E SEMPRE ROTONDA. VISTA FRONTALE CON FINITURA IN MATTONI DIAMETRO INTERNO INTERNAL DIAMETER NUMERO DI PIZZE NUMERO DI B C D E H PESO (LEGNA) PIZZE (GAS) WEGHT pizza CAPACITY PIZZA CAPACITY (WOOD OVEN) (GAS OVEN) LA FORMA INDICATA SI RIFERISCE SOLAMENTE ALLA FINITURA ESTERNA. EVERY OVEN IS INTERNALLY ROUND SHAPED. THE DESCRIBED SHAPE ONLY REFERS TO EXTERNAL FINISHING. MATTONE ROSSO RED BRICK RIVESTIMENTI OPZIONALI DISPONIBILI OPTIONAL EXTERNAL FINISHING MATTONE CERAMICA FOGLIA MOSAICO PALLADIANA GIALLO 10x10 cm METALLICA VETROSO IN MARMO YELLOW BRICK 10x10 cm TILES...