Catalog excerpts
ENG/FRA The 700 Series / Gamme 700 COOKING EQUIPMENT / CUISSON
Open the catalog to page 1Working with an internationally prestigious brand Travailler avec une marque de renommé internationale For 50 years, Fagor Industrial has been focused on meeting the equipment needs of the restaurant, hotel and laundry sectors. Today, the company has more than 1,600 employees around the world. Important infrastructures include 11 company-owned manufacturing plants and 20 commercial Fagor Industrial est une entreprise qui s'engage, depuis 50 ans, à répondre aux besoins en équipements du secteur de la restauration L'entreprise emploie actuellement plus de 1.600 personnes dans le monde entier,...
Open the catalog to page 2Fagor The 700 Series / Gamme 700 1 4 New styling and easier to clean Nouvelle esthétique et simplicité d'entretien The Fagor Industrial 700 Series presents new styling, practical and efficient solutions and important improvements for users. The 700 Series offers functional solutions that improve product performance and introduces new and significant technical improvements, such as increased power for burners, ovens Always focused on improving and evolving, we've designed a series that is unbeatable in ergonomics, easy to use and, above all, All this combined with attractive styling, Fagor...
Open the catalog to page 3Chimney trim in stainless steel. The most powerful machines on the market, with excellent performance and recovery times. Wider table for increased safety and ease Reduced temperature on exterior panels. Water fill in cooking units, pans and bain-maries by means of electromagnetic Embellissements de cheminée en acier Machines dont la puissance de fonctionnement est la plus élevée du marché, avec des rendements et une récupération excellents. Devant de table plus large pour une sécurité et un confort accrus pour Réduction de la température externe des Remplissage d'eau des marmites, des...
Open the catalog to page 4• Double fat collector, with capacity for • Rounded edges in frying vats and bain-maries, for easy cleaning and to eliminate welds. • New fat collection system and a new, easily removable drawer for grills. • Cuves double de récupération de la grais se dont la capacité est de 1,5 litres. • Bords et angles arrondis sur les cuves des friteuses et des bains-marie afin de faciliter l'entretien et éliminer les • Rénovation du système de récupération des graisses et intégration d'un tiroir facile New features and improvements Nouveautés et améliorations • Double drip trays under trivets, in...
Open the catalog to page 5Notre expérience vous offre Fagor Industrial's experience and quality standards have created the elegant and attractive 700 Series. Easy to clean, safe, versatile, powerful and the best performance L'expérience et le savoir-faire de Fagor Industrial ont permis de créer une gamme 700 élégante et attrayante. Facile à entretenir, sûre, modulable, puissante et capable de fournir les rendements les plus élevés. Fagor The 700 Series / Gamme 700 111
Open the catalog to page 6MODELS AND CHARACTERISTICS / MODÈLES ET CARACTÉRISTIQUES FOURNEAUX À GAZ AVEC FOUR Total Power FOURNEAUX SIMPLE SERVICE Model Burners I Solid Top I Oven I Total Power I Dimensions Modèle Brûleurs \l/2Plaque\ Four Puissance Dimensions With oven / Avec four Total Power GAS RANGES WITH SOLID TOP FOURNEAUX PLAQUE Fagor The 700 Series / Gamme 700 112 WITH UK STYLE OVEN AVEC FOUR TYPE TRAITEUR R: Model with castors Modèle avec roulettes Oven BT : 860 x 570 x 410 mm - With temperature gradient Four UK : 860 x 570 x 410 mm - Chauffage progresif ELECTRIC RANGES FOURNEAUX ÉLECTRIQUES Plates-kw Plates...
Open the catalog to page 7MODELS AND CHARACTERISTICS / MODÈLES ET CARACTÉRISTIQUES ELECTRIC FRY-TOPS GRILLADES ÉLECTRIQUES NC: Neutral cabinet / PC: Placard neutre SAUTEUSE BASCULANTE NC: Neutral cabinet / PC: Placard neutre Fagor The 700 Series / Gamme 700 114 ELECTRIC DEEP FAT FRYERS FRITEUSES ÉLECTRIQUES GAS DIRECT HEATING BOILING PAN ELECTRIC INDIRECT HEATING BOILING BAIN MARIE Fagor The 700 Serles / Gamme 700 115
Open the catalog to page 8MODELS AND CHARACTERISTICS / MODÈLES ET CARACTÉRISTIQUES ELECTRICS BAIN MARIE WORK TOPS ÉLÉMENTS NEUTRES Fagor The 700 Series / Gamme 700 116 - right door ACCESSORIES, MONOBLOCK SYSTEM AND BRIDGE SYSTEM ACCESSORIES - Examples ACCESSOIRES, SYSTEME MONOBLOC ET ÉLÉMENTS POUR BLOC PONT- Exemples with doors avec portes BRIDGE SYSTEM - Example BLOC PONT - Exemple - Monoblock system 4 mods. over MB7-15 with doors and Monoblock system Monoblock system Fagor The 700 Series / Gamme 700 117
Open the catalog to page 9FAGOR INDUSTRIAL Fagor Industrial S. Coop. Fagor Collectivités Centre Erlia E-mail: fagor.collectivities@wanadoo.fr
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