BM MASTER

Product catalog summary

Specifications:
- Length: 350 mm
- Diameter: 122 mm
- Maximum Power: 500 W
- Voltage: 230V or 115V
- Speed: 3000 to 9500 rpm with variable speed control
- Weight: 2.7 Kg
- Detachable feet and whisks
- Motor Block BM 2000: Compatible with multiple accessories, sold in packs or separately, offering an economical and expandable solution.

Features:
- Robust devices with variable speed control
- Safety micro switch with rubber protection against moisture
- Continuous operation micro switch for autonomous mixer operation
- Ergonomic design for easy handling and cleaning
- High ventilation for better motor cooling
- Power-on indicator light for user safety
- Stainless steel food-grade immersion tubes, bell, and whisks for durability

Accessories and Capacities:
- Mixer Whisks: Capacity 40-100 liters, Total Length 500 mm
- Mixer Feet: Various lengths and capacities, with speeds ranging from 100 to 600 rpm
- Dynacutter: Includes motor block BM 2000, stainless steel bowl, standard or serrated blade, and vegetable cutter with 4 discs
- Vegetable Cutter: Allows grating, slicing, and making cubes or fries with specific grids

Applications:
- Mixer: Ideal for soups, sauces, mayonnaise, and more
- Dynaturbo Foot: Perfect for ice cream sector, finely pulverizes ingredients
- Whisks: For preparing doughs, creams, and up to 50 egg whites at once
- Masher: For smooth vegetable purees and compotes
- Cutter: For grinding, mixing, chopping, and emulsifying vegetables, meats, and doughs
- Vegetable Cutter: For grating, slicing, and making specific cuts

Maintenance:
- Wash accessories with clear water, use dish soap if necessary
- Do not wash with water jets or in a dishwasher
- Clean the motor block handle with a slightly damp sponge or cloth

Catalog excerpts

bloc moteur et accessoiressepares (l>ynomic WWW.DYNAMICMIXERS.COM Avantages ME MASTER LONGUEUR - A partir d'un meme bloc moteur, vous pouvez adapter plusieurs accessoires. Vendue en pack ou separement, cette solution evolutive et economique offre l'avantage de pouvoir etoffer dans le temps votre parc de materiel sans changer de bloc moteur. - Appareils robustes - Variateur de vitesse - Micro interrupteur de securite avec protection caoutchouc contre l'humidite. - Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur (un support mixeur est dans ce cas conseille). - Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage. - Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur. - Indicateur lumineux de mise sous tension pour la securite de l'utilisateur - Tubes de plongee, cloche et fouets en acier inoxydable alimentaire favorisant l'entretien et la duree de vie de l'ensemble.

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Accessoire Coupe-legumes seul + 4 disques Ref . AC125 (sans bol support) AC126 (avec bol support) (2 disques a raper 2 et 3 mm ) + 2 disques a emincer 2 et 3 mm) avec ou sans bol support Combi Dynacutter + Coupe-legumes Ref. MF014 Comprend le bloc moteur BM 2000, le bol cutter Inox complet, un couteau standard ou dente au choix + le Coupe-legumes avec 4 disques + disque ejecteur Bol inox seul Ref. 9072 Bol sans couvercle, sans couteau pour Dynacutter ou coupe-legumes. Disques supplementaires Kit pour cubes macedoine - 10x10 mm - Ref. AC170 Disques pour frites - 10x10 mm - Ref. AC175 Disques a...

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Entretien facile : Laver les accessoires à l’eau claire, si besoin avec du produit vaisselle. Ne pas laver au jet d’eau ni au lavevaisselle. Nettoyer la poignée du bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide. Mixeur : Il permet de broyer et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits, etc. Pied Dynaturbo : Idéal dans le secteur glacier. Il pulvérise finement les ingrédients frais ou décongelés précédemment broyés avec le pied mixeur. Doté de 2 cloches...

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Mixeur Fouet MF 2Nomenclature des pieces Code ■2006

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Nomenclature des pieces Code Support mural Nomenclature des pieces Code Support mural IM PORTA NT I Cheque tommande de pieces detsr/iees doit comporter le type et le numero de I'appatetl figurantsur la plaque d'identification.

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