Raviolatrici
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PESO NETTO . WEIGHT ALTEZZA . HEIGHT PROFONDITÀ . DEPTH ALIMENTAZIONE . ENERGY RS160 Macchina raviolatrice per la produzione di ravioli a doppia sfoglia, con diversi stampi intercambiabili e particolarmente indicata per la lavorazione di ripieni morbidi. Due gruppi di laminazione separati e indipendenti composto ognuno da una coppia di rulli a spessore regolabile, realizzati in acciaio inox Sistema di alimentazione “a torchietto” con ripieno regolabile, ideale per la lavorazione di ripieni morbidi. RS160 Ravioli machine for the production of filled pasta with double sheet and different interchangeable dies system for the production of different kinds of ravioli with meats or vegetable filling. Two rolling group are independent and built in stainless steel. Each group comprises a pair of rollers of adjustable thickness. Filling pump group provides the dosage of the exact quantity of filling into the product. LARGHEZZA SFOGLIA SHEET WIDTH RV160 Raviolatrice automatica modulabile per la lavorazione di pasta ripiena a doppia sfoglia, studiata per la lavorazione per ripieni morbidi e cremosi con “pezzi” dosati attraverso una tecnologia brevettata. Sistema di gestione delle ricette che permette di cambiare il formato in pochi minuti Avanzata elettronica di controllo gestita da un PLC. Questo permette di poter gestire in modo rapido i parametri fondamentali alla riuscita di una buona formatura del raviolo. Il PLC, unitamente ad un touchscreen permette l’interazione e il controllo di tutte le funzioni della macchina. • Struttura in acciaio inox • Sistema dosatori intercambiabili • Il gruppo formatura è composto in modo tale che lo stampo sia facilmente intercambiabile • Due gruppi di laminazione separati e indipendenti composto ognuno da una coppia di rulli a spessore regolabile, realizzati in acciaio inox • Gruppo iniezione ripieno “a torchietto” composto da un motoriduttore di sollevamento/discesa pistone. RV160 Automatic ravioli machine modulable for the filled pasta and double sheet processing. With this special machine it’s possible to work with very soft and creamy fillings. Recipes selection system, permitting also the fast changing of the shape advance electronic control, managed by a PLC. It gives the possibility of efficient control of all parameters necessary for correct ravioli forming, together with brushless engines are a synonym of precision and a constancy in time. • Stainless steel structure • All parts in contact with pasta and filling are fully washable. • Interchangeable dosage unit • The die group is designed so that it can be easily interchanged • Two rolling group are independent and built in stainless steel. Each group comprises a pair of rollers of adjustable thickness. • Filling pump group provides the dosage of the exact quantity of filling into the product. PESO NETTO . WEIGHT PESO NETTO . WEIGHT PESO NETTO . WEIGHT LARGHEZZA . LENGHT LARGHEZZA . LENGHT LARGHEZZA . LENGHT ALTEZZA . HEIGHT ALTEZZA . HEIGHT ALTEZZA . HEIGHT PROFONDITÀ . DEPTH PROFONDITÀ . DEPTH PROFONDITÀ . DEPTH ALIMENTAZIONE . ENERGY ALIMENTAZIONE . ENERGY ALIMENTAZIONE . ENERGY RIF. MODELLO RSA 250 PESO NETTO . WEIGHT LARGHEZZA . LENGHT ALTEZZA . HEIGHT FOOD MACHINERY DIVISION SHOW ROOM FOOD PLANT DIVISION PROFONDITÀ . DEPTH ALIMENTAZIONE . ENERGY ALTRI MODELLI A RICHIESTA Sede Legale: Via Emilia Ovest n.170 29010 ALSENO (PC) Tel. 0523 949005 Via Repubblica 6 22075 Lurate Caccivio (CO) ITALIA Tel: +39 031 491926 Fax: +39 031 5472340 www.dominionipasta.com Viale dell'industria, 5 20020 Dairago MI Tel. 0331430607 www.olmefoodtech.it APPLICAZIONE PER FORMATI RAVIOLI MONOSFOGLIA CON FORME GEOMETRICHE PERSONALIZZABILI CUSTOM DESIGN SINGLE SHEET SHAPES RAVIOLI AVAILABLE

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