ESSICCATOI E TRABATTI P200/250 PRODUZIONE . OUTPUT Kg/h 180-330 PESO NETTO . WEIGHT 1550 Kg LARGHEZZA . LENGHT 1400 mm ALTEZZA . HEIGHT 2050 mm PROFONDITÀ . DEPTH 1700 mm ALIMENTAZIONE . ENERGY 10 Kw Presse per la produzione di diversi formati di pasta fresca lunga, corta e sfoglia, con la possibilità produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici, costituita da: TRABATTI . PRE-DRIERS CAPACITÀ PRODUTTIVA PRODOTTO FRESCO /CICLO DI ESSICAZIONE DA 80 A 800 kg MODELLI E24/E25 / E50 / E100 Permette l’incarto, il preincarto e l’essiccazione di paste corte, lunghe e ripiene, nonché l’asciugatura di paste pastorizzate prima di un eventuale confezionamento. Sistema di ventilazione composto da ventole, con il riscaldamento dell’aria con resistenze elettriche. Carrelli in acciaio montati su ruote piroettanti. ACCESSORI E50/E100 Sistema di ventilazione con riscalmento dell’aria con batterie di scambiatori di calore ad acqua calda. PRODUCTIVE CAPACITY FRESH PRODUCT / DRYING CYCLE FROM 80 TO 800 kg MODELS E24/E25 / E50 / E100 It provides for pre-drying and drying of short, long and filled pasta, as well as drying of pasteurised pasta before packing. Ventilation system with balanced fans that generate lilttle noise, the air is heated by means of electrical resistances. OPTIONAL E50/E100 Ventilation system with air is heated up by means of hot water heat exchanger batteries. CAPACITÀ PRODUTTIVA PRODOTTO FRESCO / CICLO DI PRE-ESSICAZIONE DA 80 A 200 kg MODELLI TRP100/ TRP 200 PASTA - TRG 200 GNOCCHI Macchina per il trattamento ed il pre-incarto di pasta corta e gnocchi (TRG200), funzionamento elettrico con 7 piani vibranti, oltre a sistema a ventole ad aria forzata e resistenze elettriche. Struttura in acciaio inox. PESO NETTO . WEIGHT 230 Kg LARGHEZZA . LENGHT 950 mm PRODUCTIVE CAPACITY FRESH PRODUCT / PRE-DRYING CYCLE FROM 80 TO 200 kg MODELS TRP100/ TRP 200 PASTA - TRG 200 GNOCCHI For a preliminary drying of fresh short pasta and gnocchi (TRG200) with electric function. Full stainless steel device with 7 vibrating planes and heating system composed of high temperature electric heaters. Extruders for the production of different formats of long, short and flaky fresh pasta, with the possibility of producing sheets of any thickness for the production of lasagna, cannelloni or for feeding forming machines, consisting of: • Doppia vasca impastatrice, di cui la posteriore ribaltabile, per la produzione di impasti in continuo completa di alberi pale in acciaio inox smontabili ed estraibili per una facile pulizia • Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta (solo Mod. P55) • Coltello elettronico con possibilita’ di regolazione della lunghezza del taglio • Struttura interamente realizzata in acciaio inox • Quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE. ESSICCATOI . DRIERS • Double mixing tank, of which the rear tipper, for the production of continuous mixtures complete with removable and removable pale stainless steel shafts for easy cleaning. • Dryer for pre-drying of pasta (only for Mod.P55) • Electronic knife with possibility of adjusting the cutting length • Structure entirely made of stainless steel • Electrical panel and control panel of the functions with the respective safety devices built according to the current EEC standards. KIT VUOTO . VACUUM SYSTEM TESTATA VERTICALE . VERTICAL HEAD PESO NETTO . WEIGHT 380 Kg LARGHEZZA . LENGHT TESTATA VERTICALE, per la produzione di pasta lunghe. VERTICAL HEAD Application for the production of long pasta FOOD MACHINERY DIVISION Sede Legale: Via Emilia Ovest n.170 29010 ALSENO (PC) Tel. 0523 949005 SHOW ROOM Via Repubblica 6 22075 Lurate Caccivio (CO) ITALIA Tel: +39 031 491926 Fax: +39 031 5472340 www.dominionipasta.com FOOD PLANT DIVISION Viale dell'industria, 5 20020 Dairago MI Tel. 0331430607 www.olmefoodtech.it PROFONDITÀ . DEPTH

Immagini in dimensione reale. Image in real dimension.