Catalog excerpts
OX PRO FLIGHT CONVEYOR DISHWASHERS
Open the catalog to page 1main features ALTA PRODUTTIVITÀ E PRESTAZIONI ELEVATE Le lavastoviglie a nastro DIHR sono la soluzione ideale per i carichi di lavoro più intensi come grandi mense, scuole, ospedali, hotel, grandi navi, servizi di catering ed aeroporti. La nostra nuova linea QX offre molteplici versioni sempre combinabili con i modelli di lava vassoi, di macchine a cesto trainato e con differenti accessori per proporre soluzioni sempre più personalizzate e adeguate alle diverse esigenze del cliente. I modelli selezionabili e completamente personalizzabili sono sette, con specifiche che fanno parte del...
Open the catalog to page 2authentic made in Italy 1 CARATTERISTICHE TECNICHE IN COMUNE CARACTERISTIQUES TECHNIQUES COMMUNES GEMEINSAME TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN CARACTERISTICAS TECNICAS EN COMUN ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1 Nuove porte in doppia parete isolate controbilanciate e provviste di sistema di sicurezza anticaduta 2 Risciacquo 3 Nuove maniglie ergonomiche 4 Sistema THERMO BARRIER per un maggior benessere di utilizzo 5 Mensola in entrata e paraspruzzi in entrata ed uscita macchina 4 COMMON TECHNICAL SPECIFICATIONS 1 Double-skin, insulated and counterbalanced doors, equipped with anti-fall safety device...
Open the catalog to page 3authentic made in Italy CARATTERISTICHE TECNICHE IN COMUNE 1 Vasche raggiate ACID PROOF in acciaio inox AISI 316 2 Filtri CLEAN+ 3 Pompe di lavaggio verticali, autopulenti e protette da sovraccarichi elettrici 4 Sistema CPF 5 Sistema di avanzamento a nastro con frizione incorporata 6 Economizzatori di utilizzo zona 7 Boiler ACID PROOF in acciaio inox AISI 316 isolati per ridurre le dispersioni termiche 8 Autotimer che disattiva il motore di trascinamento ed eventuali optional elettrici dopo un periodo preimpostato di inattività 6 COMMON TECHNICAL SPECIFICATIONS 1 ACID PROOF Radial wash...
Open the catalog to page 4authentic made in Italy 1 - THERMO BARRIER Le nostre nuove porte di ultima concezione garantiscono un triplo vantaggio: miglior isolamento della camera di lavaggio per il mantenimento della temperatura, riduzione del consumo delle resitenze in vasca e meno vapore umido disperso nell’ambiente. 1 - THERMO BARRIER Our state-of-the-art doors offer three main advantages: improved insulation of the washing chamber to maintain a constant temperature, reduction of power consumptions for boiler heating elements, and a decrease of humid vapour dispersed in the environment. 1 - THERMO BARRIER Nos...
Open the catalog to page 5authentic made in Italy 5 - ALL-IN-1 Questo sistema innovativo è stato sviluppato per facilitare la manutenzione e la pulizia giornaliera della macchina. Raggruppati tutti i bracci in un’unica base, il processo di rimozione degli stessi è immediato e sicuro. Ridotta al minimo anche la possibilità di errore nell’inserimento dato che ogni supporto ha il proprio attacco per l’inserimento. 6 - DDSS L’utilizzo di parte dell’acqua di risciacquo per il prelavaggio assicura un notevole risparmio in termini di prodotto chimico, oltreché una migliore azione pretrattante per le stoviglie in entrata....
Open the catalog to page 6• Sistema di avanzamento SMART DRIVE con 5 velocità • Ampio nastro largo 710 mm • Nastro piatti • Display TFT a colori da 5.7” e tastiera a membrana • Tasti rapidi per i comandi da operatore con menu in lingua • Monitoraggio continuo dei parametri di lavoro • Quadro elettrico IPX5 • Storico allarmi ed eventi • Autotimer • Scarico centralizzato 1-DRAIN ed automatico AD, con scarico totale e parziale delle vasche • Nuovi bracci di lavaggio ALL-IN-1 • Economizzatori di utilizzo zona • Economizzatore detergente DDSS (Dihr Detergent Saving System) • Vasche raggiate ACID PROOF in acciaio inox...
Open the catalog to page 7OPZIONI • 5 tipi di nastro disponibili ed eventuale corsia posate • Controllo dei consumi idrici, elettrici e delle ore di funzionamento • Asciugatura su stadio o su mensola, asciugatura su mensola con doppia parete su richiesta • Modalità di funzionamento dell’asciugatura: tutto spento, solo ventilatori, mezza potenza (4,5kW) con ventilatori e potenza massima (9kW) con ventilatori • Condensa vapori • 3 recuperatori termici disponibili • AS6 modulo di prelavaggio leggero con sistema EASY+ di filtro a cassetto • Centralina dosatori detergente e/o brillantante peristaltici • Supervisore HACCP...
Open the catalog to page 8optional belts Standard belt with plates and optional cutlery lane Special belt for hospitals Standard belt with glasses Special belt for thermic trays Standard belt with trays and utensils heat recovery & dryers AS6 OPTION AUTOMATIC LIGHT PREWASH WITH EASY+ Time and energy savings are increased thanks to AS6 and EASY+, a combined pre-wash and specific filtering device. Dishes will only need a superficial manual clearing, and the initial light prewash in the AS6 module will add to the cleaning effect. OPTION AS6 PRÉLAVAGE LÉGER AUTOMATIQUE AVEC EASY+ Avec AS6 et EASY +, l’économie d’énergie...
Open the catalog to page 91960 - 3710 dishes/h Electric kW 27 Steam kW 2,5 - kg/h 40 4500 - 6800 dishes/h Electric kW 53,5 Steam kW 6,5 - kg/h 77 2700 - 4080 dishes/h Electric kW 29,45 Steam kW 3,45 - kg/h 43 5400 - 8160 dishes/h Electric kW 69,45 Steam kW 7,45 - kg/h 82 3200 - 4820 dishes/h Electric kW 33,5 Steam kW 4,5 - kg/h 48 4200 - 6360 dishes/h Electric kW 49,45 Steam kW 5,45 - kg/h 72 2R Prerisciacquo + risciacquo su modulo W Lavaggio potenziato / Power wash Pre-rinse + rinse on module Lavage renforcé / Verbessertes waschsystem Pré-rinçage + rinçage sur module Lavado reforzado / Усиленная мойка Vorspülen +...
Open the catalog to page 10technical specifications piatti/h1 a velocita max. - dishes/h1 at max. speed - assiettes/h1 a la vitesse max. - Geschirr/Std1 bei Hochstgeschwindigkeit- platos/h(1) a velocidad max. - TapenoK/Hac 1 npu MaMMaM CKopoc™ piatti/h1 a velocita DIN - dishes/h1 at DIN speed - plaques/h1 a la vitesse DIN - Geschirr/Std1 bei DIN Geschwindigkeit - platos/h1 a velocidad max. - TapenoK/Hac1 npu CKopoc™ DIN consumo acqua risciaquo - rinse water consumption - consommation eau ringage - Spulwasserverbrauch - consumo agua aclarado - noTpeSneHue Bogbi ononacKHEiaHHfl passaggio utile - clearance - passage...
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