Emballeuses sous vide

UNE HISTOIRE DE FAMILLE ... Sa capacite a toujours se reinventer lui off re une place forte et perenne qui resulte d’une histoire defamille qui a debute ily a 50 ans dont 40 ans de fabrication et qui setend desormais sur 3 generations. 202s, Albin Dadaux prendra offciellement les renes de la societe avec le soutien et I’experience de son pere Jean Claude Dadaux. Leur complicity leur savoir-faire et leur vision avant-gardiste presagent de belles annees a venir pour la societe Comme tous les ans, les objectifs seront de repondre aux besoins des clients et d’etre a leur ecoute par le biais d’innovations...

Deux unites de production - Two production units

PETRINSMELANGEURS IDEALS POUR LES CHAIRES DURES. GRANDE ROBUSTESSE POUR UNE LONGEVITE ACCRUE. Kneader-mixers - PMX80-120-180 PB Ideal for hard flesh. Very robust for an increased service life. petrinsAbras -pmx275-pbmax CRYPTON MACHINE A EMBALLER SOUS-VIDE ASTORR 421/2 ET 440/2 MACHINE A EMBALLER SOUS-VIDE ASTORR 570 MACHINE SOUS-VIDE DE GROSSE CAPACITE, CONSTRUCTION DE QUALITE ET POMPE HAUT DE GAMME. Vacuum machine - Aston 570 Machine that offers high capacities. High-quality construction. High-end pump. Meat Press - MATRIX 300 It adds value to Meat departments as it enables a larger range of...

TECHNOLOG SQMMAIRE / Summary_ 10-17 TRANCHEURS A JAMBON / Ham Slicers 18 - 21___EMBALLEUSES SOUS VIDE / Vacuum machines_ 22 - 23__AFFUTEUSE A BANDE /Sharpening machine 24 - 29 HACHOIRS REFRIGERES / Refrigerated meat mincers 38 - 39 APLATISSEUR A VIANDE /Meat press_ 58 - 63 SCIES A OS / Band saws 64-69 COUPES COTELETTES /Chop cutters 70-71 CUBEUSES / Dicer machine_ 72 - 73 TRANCHEURS A FROMAGES / Cheeses slicers_

TRANCHEURS A JAMBONHAM SUCERS Major Trancheur a volant a mouvement automatique. Automatic movement manual slicer. Great precision slice thickness regulator from 0 to 2 mm. Poids : 45 Kg Weight: 45 Kg / Poids : 72 Kg Weight: 72 Kg Entierement fabrique en Inox Aisi 304. Entirely in stainless steel Aisi 304. Fiabilite de fonctionnement et facilite de nettoyage grace a un design ergonomique. Operating reliability and easy cleaning thanks to its ergonomic design.

Bouton de reglage en INOX avec systeme Variocut Entierement INOX 18-10 Tres robuste Acces facile pour le nettoyage Regulateur d'epaisseur de tranche de grande precision de 0 a 25 mm Affuteur a manoeuvre automatique independant Chariot coulissant tres souple Conforme aux normes C.E. Indice de protection IP63 Chariot demontable Certification UL NSF CSA Entirely Stainless steel 18-10 Very robust Corrosion resistant Great precision slice thickness regulator from 0 to 25 mm Independent automatic sharpener Sliding carriage very flexible Complies CE norms. Chariot demontable Carriage removable 300 et...

Bouton de reglage en INOX avec systeme Variocut Stainless steel adjusting button with Variocut system Optimum 300 / 330 Entierement INOX 18-10 Tres robuste Entierement etanche Acces facile pour le nettoyage Regulateur d'epaisseur de tranche de grande precision de 0 a 20 mm Affuteur a manceuvre automatique independant Chariot coulissant tres souple Conforme aux normes C.E. Indice de protection IP67 Certification UL NSF CSA Entirely Stainless steel 18-10 Very robust Gear driven Entirely watertight Corrosion resistant Great precision slice thickness regulator from 0 to 20 mm Independent automatic...

Trancheurs a jambonHam Slicers Major’s l ice 350 semi auto Entirely Stainless steel 18-10 Very robust and gear driven Entirely watertight Corrosion resistant Great precision slice thickness regulator from 0 to 25 mm Independent automatic sharpener Sliding carriage very flexible Asynchrone motor (with reductor wheel and screw) Cadence for advance 380 mm : adjustable until 45 cycles / min. Entierement INOX 18-10 Tres robuste et entraTnement par pignons Entierement etanche Acces facile pour le nettoyage Mono 230 V Resiste a la corrosion Regulateur d'epaisseur de tranche de grande precision de 0...

- Pompe haut de gamme Becker garantie 3 ans - Barres double soudure ou soudure / coupure - Cloche inox avec hublot en verre trempe 12 mm - Completement Inox 18/10 etanche IP 43 - Face de travail plane (facilite de nettoyage) - Plaque de compensation usinee dans la masse - Joint de couvercle monobloc de haute qualite (sans raccord, ce qui permet un vide optimum) - Reglage ergonomique par 2 boutons (taux de vide controle par capteur et temps de soudure) - Extra vide en seconde au-dela du vide optimum - Cycle automatique de deshumidification de la pompe - Acces simplifie a la partie technique pour...

Emballeuses sous vide vacuum machines Astorr 570 et 5.100 Astorr 421/2, 440/2 - Machine sur pieds - Pompe Becker garantie 3 ans - Barres double soudure ou soudure / coupure - Dimensions utile cloche : 550x652 x 230 mm - Cloche inox avec hublot en verre trempe 12 mm - Completement Inox 18/10 etanche IP 43 - Face de travail plane (facilite de nettoyage) - Plaque de compensation usinee dans la masse - Joint de couvercle monobloc de haute qualite (sans raccord, ce qui permet un vide optimum) - Reglage ergonomique par 2 boutons (taux de vide controle par capteur et temps de soudure) - Extra vide en...

Renov 200 • Affuteuse a bande humide • Finition avec un feutre • Livre avec un pain de pate a polir - Wet belt sharpening machine - Felt finish -100% stainless steel - Polishing paste bloc

REFRIGERATED MEAT MINCERS Carter monobloc. Entierement refrigere. Hygiene garantie. Presentation etfinition irreprochables. Setna equipe d’un reconstitueur noir Setno with block portionner Setna Entierement INOX 18-10 Carter monobloc - corps demontable Corps, reserves et vitrines refrigeres Finition Inox brosse Eclairage rouge dans la vitrine Refrigeration par compresseur hermetique et froid statique et pulse Regulation par thermostat electronique a affichage digital - Gaz : R600a Double coupe Equipe d'un reconstitueur avec 5 calibrages automatiques: 90 -110 - 130 - 150 - 170 grammes Entirely...