Refrigeration solutions with a design focus.

Design by Simone Micheli Gelatowall rappresenta il manifesto di un mio pensiero: tradurre la complessità del nostro tempo in semplicità. Gelato Pasticceria surgelata

È una figurazione contenutistica ed espressiva che altera il conosciuto stereotipo di presentazione e somministrazione del gelato. Esprime con semplicità essenzialità, forza espressiva e comunicativa il senso di valorizzazione del prodotto da somministrazione attraverso modalità percettive e d’uso super contemporanee. Mediante la propria dinamica dimensionale ed ergonomica permette di realizzare una straordinaria e super attrattiva gelateria in luoghi all’interno dei quali non sarebbe mai possibile realizzarla anche solo con il pensiero.È caratterizzato da un intelligente uso della tecnologia...

Tecnologia/ Technology Sensore di apertura automatica / Automatic opening sensor Apertura automatizzata (Automatic is Better) / Automatic opening (Automatic is Better)

Apertura automatizzata (Automatic is Better) È possibile accedere al vano refrigerato attraverso sportelloni coibentati con apertura automatizzata, grazie a un sistema brevettato di rilevamento laser e relativa centralina di comando con tre programmi di apertura: Automatico/Carico/Pulizia. In questo modo all’operatore basterà avvicinarsi alla zona di confezionamento del gelato senza toccare nulla per accedere al vano refrigerato, che al suo allontanamento torna automaticamente in posizione di chiusura. Automatic opening (Automatic is Better) The refrigerated compartment can be accessed through...

VideoWall / VideoWall VideoWall Il rivestimento esterno in vetro specchiato è predisposto per inserimento di videowall programmabili attraverso apposito software per l’inserimento dei gusti gelato e della grafica interattiva. VideoWall The external panelling in mirrored glass is designed for the installation of video walls that can be programmed through a special software for the selection of ice cream flavours and interactive graphics. Illuminazione / Lighting Illuminazione Nel momento dell’apertura degli sportelloni si attiva l’illuminazione interna indiretta con strip LED no-spot 3000°K. Lighting...

Sistema di pagamento EasyPay / EasyPay payment system Sistema di pagamento EasyPay Su richiesta è possibile integrare un sistema per la scelta del confezionamento del gelato direttamente da parte del cliente attraverso un totem con schermo touch interattivo. Questo sistema prevede anche il pagamento istantaneo con carta di credito e stampa della comanda all’operatore di GelatoWall. EasyPay payment system Upon request, it is possible to add a system for choosing the packaging of the ice cream directly by the customer through a totem with an interactive touch screen. This system also allows instant...

Unità condensatrice interna GelatoWall è concepito come un plug-in, per questo motivo l’unità condensatrice è interna, ermetica e collocata nella parte alta del frigo. L’impianto è previsto con il gas ecologico R455a a bassissimo impatto ambientale (GWP <150). Su richiesta GelatoWall può essere fornito anche con unità esterna. Condensing built-in unit GelatoWall is designed as a plug-in, for this reason the condensing unit is built-in, hermetic and placed in the upper part of the refrigerator. The system is supplied with ecological gas R455a with very low environmental impact (GWP <150). GelatoWall...

Ciam connect 1. Connettività Dispositivo di comunicazione dati SIM senza bisogno di collegare il frigo con la wi-fi o con la rete internet del locale. Connectivity The device allows remote control of the showcase thanks to connectivity with a Sim card that does not require wi-fi or a connection to the premises data. 2. Controllo da remoto Attraverso il portale Cloud si può interagire con la macchina, scaricando i grafici di funzionamento, monitorare gli allarmi e le performance del prodotto direttamente online. Remote control Through the Cloud portal you can interact with the showcase, by downloading...

Refrigerazione/ Refrigeration Dispenser interno coni e coppette / Inner cups and cones dispenser Esposizione refrigerata / Refrigerated display area

Refrigerazione ventilata GelatoWall è un murale a temperatura negativa (-18°C) con un sistema di refrigerazione ventilata ad alta efficienza particolarmente adatto al gelato artigianale spatolabile. Ventilated refrigeration GelatoWall is a refrigerated vertical cabinet for frozen application (-18°C) with a high-efficiency ventilated refrigeration system, particularly suitable for artisan gelato. Esposizione refrigerata Il gelato è contenuto all’interno di carapine cilindriche da 10lt con possibilità di inserirne un doppio piano di riserva, sotto a quelle di servizio. Refrigerated display area...

Funzionalità/ Functionality Tramoggia per rifiuti differenziati / Hopper for separated waste Appendici laterali Le appendici laterali sono contenitive e polifunzionali con predisposizione per il collegamento di vari macchinari (montapanna, cassa…). La finitura è in acciaio spazzolato con lavello e tramoggia per rifiuti differenziati da una parte, dall’altra con ante su modulo contenitivo; le mensole sono regolabili in vetro. Side modules The lateral storage modules are multifunctional with arrangement for the connection of various machineries (cream whipper, cash...). The finish is in brushed...

Illuminazione fianco / Side lighting Illuminazione L’illuminazione delle appendici è con strip LED 3000°K posizionata nel cielino. Lighting Modules lighting is with 3000°K diffused LED placed in the ceiling. Serranda Le appendici hanno due serrande in alluminio integrate per la chiusura ermetica a chiave di ogni parte di GelatoWall. Shutter Side modules are equipped with two 2 aluminum shutters for the hermetic locking of each side of GelatoWal