PETRINS SPIRALE UNIVERSELS - A CUVE AMOVIBLE UNIVERSAL SPIRAL KNEADERS - WITH REMOVABLE BOWL 2 vitesses 2 moteurs Montée et descente de la tête par vérin hydraulique Cuve et outil synchronisés Cuve inox entraînée amovible Outil inox Grille de protection inox relevable Galets anti-déformation de cuve 2 speeds 2 motors Hydraulic cylinder for head lifting and lowering Synchronized tool and bowl Drawn removable stainless steel bowl Stainless steel tool Stainless steel raising safety grid Anti-strain travelling wheels for bowl Minuterie 9 programmes Tableau de commande digital Commandes automatiques ou manuelles Timer 9 programs Digital control panel Manual or automatic control OPTIONS - Corps de machine en inox - Marche arrière - Bouchon de cuve - Elévateur de cuve - Doseur d’eau - Cuve supplémentaire OPTIONS - Stainless steel body - Bowl reverser switch - Bowl tap - Bowl lifter - Water measurer - Additional bowl Dimensions / Dimensions A mm B mm C mm D mm E mm Poids / Weight Kg Capacités / Capacities Cuve / Bowl (L) Coulage / Pouring (L) Farine / Flour (kg) Pâte / Dough (kg) Puissance spirale / Power of spiral motor 1ère vitesse / 1st speed (kW) 2ème vitesse / 2nd speed (kW) Puissance cuve / Power of bowl motor (kW) 1ère vitesse / 1st speed (kW) 2ème vitesse / 2nd speed (kW) Voltage / Voltage *avec hydratation à plus de 70% et sous réserve du respect de l’utilisation mentionnée / Withmore than 70% hydration and subject to the respect of the mentioned using 999 Rue du Tuboeuf - BP .99 - 77170 Brie Comte Robert - FRANCE Tel. +33.1.60.02.19.19 - Fax. +33.1.60.28.91.42 www.caplainmachines.com - [email protected] Dessins, descriptifs et photos non contractuels et susceptibles de modifications - Drawings, descriptions and photos are not contractual and can be modified