CATALOGUE GASTRONORM
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Gastronorm Containers Gastronorm Behälter

Alveus Gastronorm Pans (& Containers) are manufactured to meet the most demanding applications in professional kitchens. Gastronorm Behälter der Marke Alveus Sind für anspruchsvolle professionelle Küchen (Restaurant, Hotel, Fast Food Anbieter, Eisanbieter,.. ) bestimmt. The Alveus trademark stands for innovative, accomplished and high-quality products, which provide a touch of discerning taste to each kitchen, as well as make it easier to carry out traditional cooking tasks. In addition to gastronorm pans, sinks, mixer taps, syphons, waste segregations systems are also available. Mit ihren...

The Alveus product range is available in majority of European markets, Kovinoplastika Lož has its own subsidiaries in seven countries, whilst covering others by working successfully in long-term partnerships with local distributors. Alveus Gastronorm Pans are used in the catering and hotel industries. Kovinoplastika Lož has many years of experience in dealing with most important European companies in the field of professional kitchen components. The Alveus products are made from the latest and best quality materials, which allow for easy and environmentally-friendly maintanence and...

About manufacturer / Über den Hersteller With 55 years of tradition and experience, Kovinoplastika Lož ranks amongst the largest and most successful European suppliers of kitchen sinks and accessories. It is a multinational corporation, which has achieved its enviable position in the kitchen equipment marketplace through uncompromised pursuit of top quality standards and contemporary design trends, as well as through flexible and reliable approach to its business partners. Kovinoplastika Lož in Slowenien gehört zu den größten und erfolgreichsten europäischen Anbietern von Küchenspülbecken...

Materials / Materialien Alveus Gastronorm Containers are amongst the most resistant in the marketplace, they are made of premium stainless steel Cr/Ni 18/10 in 1mm thickness. Alveus Gastronorm Behälter gehören zu den stabilsten auf dem Markt, denn sie sind aus rostfreiem Edelstahl CrNi 18-10 Starke bis zu 1 mm gefertigt. Premium stainless steel Rostfreier Edelstahl The main characteristics and advantages of premium stainless steel (CrNI 18-10) are: • easy cleaning, ensuring high level of hygiene, • resistance to high temperatures and rapid temperature changes (thermal shock), • impact...

Gastronorm containers Alveus / Alveus Gastronorm Behälter Robust and practical products for professional use Alveus Gastronorm containers are made for the most demanding user in the catering and hotel industry. The high quality and durable materials as well as its modular concept ensure smooth and successful functioning of kitchen during all stages of food preparation. The use of Alveus Gastronorm containers ensures successful kitchen management The modular and standardised Alveus Gastronorm system brings important advantages: • improved efficiency, • rational utilisation of space, • short...

Handiness at all stages of food preparation Ausgezeichnete Verwendbarkeit in allen Vorbereitung-Phasen Alveus Gastronorm Pans are used for various applications: • storing of raw, semi-finished and finished food in fridges, shelves, salad bars, • preparing, storing and serving of food directly from the containers, • warm processing of food, including cooking, steaming, roasting, frying in steam kitchen devices, • serving of food from hot water baths, service trolleys or salad bars, as well as transportation in lifts and transport trolleys. Alveus Gastronorm Behälter haben breiten...

Gastronom posode so izdelane iz nerjavečega jekla Cr Ni 18/10, ki zagotavlja odpornost na visoke in nizke temperature, udarce in praske. Izdelane so v skladu s strogimi higienskimi zahtevami evropskega standarda EN 631. Osnovna dimenzija posod je posoda GN 1/1 (530 x 325 mm), iz katere so izpeljane ostale dimenzije. Zasnova posod omogoča zlaganje ene posode v drugo, kar prinaša bistven prihranek prostora pri shranjevanju. Vsaka posoda je opremljena z odgovarjajočo pokrovko in je lahko brez ročajev - tip BR, ali z gibljivimi ročaji - tip GR. Perforirane posode tip BRP se uporabljajo pri...

Basic sizes and combinations / Grunddimensionen und Kombinationen

1. Behälter ohne Griffe (BR) 2. Behälter mit Griffen (GR) 3. Perforirte Behälter ohne Griffe (BRP) 4. Deckel A. Deckel (P) B. Deckel mit Griffausschnitten (PR) C. Deckel mit Ausschnitt für Schöpflöffel (PZ) D. Deckel mit Ausschnitten für Griffe und Schöpflöffel (PRZ) 5. Deckel mit Silikondichtung A. Deckel mit Silikondichtung (PT) B. Deckel mit Griffausschnitten und Silikondichtung (PRT) 6. Zubehör ICE CREAM CONTAINER BEHÄLTER FUR SPEISEEIS Die Maße der Gastronorm Behälter entsprechen der Norm EN 631. Die Grundausführung GN 1/1 hat die Maße 530 x 325 mm. Von ihr sind die übrigen...

Stainless steel containers Behälter aus Edelstahl Container without handles Perforated containers without handles Perforirte Behälter ohne Griffe Accessories / Zubehör Behälter ohne Griffe

Container without handles Behälter ohne Griffe Container with handles Behälter mit Griffe Perforated containers without handles Perforirte Behälter ohne Griffe Accessories / Zubehör Lid with cutout for ladle / Deckel mit Ausschnitt für Schöpflöffel 1008720 Lid with cutouts for handles / Deckel mit Griffausschnitten 1008719 Lid with silicone seal / Deckel mit Silikondichtung 1008996 Lid with cutouts for handles and silicone GN grid / GN Gitterrost seal/Deckel mit Griffausschnitten und 1015533 Silikondichtung 1008997 Lid with cutouts for handles and ladle / Deckel mit Ausschnitten für Griffe...

Stainless steel containers Behälter aus Edelstahl Container without handles Behälter ohne Griffe Container with handles Perforated containers without handles Perforirte Behälter ohne Griffe Accessories / Zubehör Lid with cutouts for handles / Deckel mit Griffausschnitten 1008800 Lid with silicone seal / Deckel mit Silikondichtung 1008998 Lid with cutouts for handles and silicone seal / Deckel mit Griffausschnitten und Silikondichtung 1008999 Lid with cutout for ladle / Deckel mit Ausschnitt für Schöpflöffel 1008801 Lid with cutouts for handles and ladle / Deckel mit Ausschnitten für Griffe...