Instrumentation Agro-alimentaire et restauration
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Instrumentation for food Industry

Sommaire Contents Les catalogues ALLA France S1 - Laboratoires et Industrie S2 - Agro-alimentaire, cuisine et restauration S3 - Accessoires automobiles S5 - Vin, bière et spiritueux S13 - Jardinage, élevage, aquariums et terrariums Notre Histoire Our history Origine France Garantie Thermomètre digitaux Made in Alla France French Origin Guaranteed Infrared thermometers Dial thermometers Thermomètres en gaine de protection Notes & captions Testeurs d'huile Thermometers with protective sleeves Thermomètres intérieur extérieur Indoor/outdoor thermometers Digital thermometers Made in Alla France...

Notre Histoire Our history Une formidable aventure, de la Révolution Française à nos jours Anciennement "Alla & fils" puis "Alla & Pirlot", puis encore "Ateliers M.Alla", Alla France est une vieille dame qui ne cesse de rajeunir. L’activité remonterait au début du XVIIIe siècle mais c’est tout au long du XIXe, que l’on retrouve des documents sur "Alla & fils". A formidable adventure, from the French Revolution to the present day "Alla France", formerly known as "M. Alla & Fils", "Alla & Pirlot" and "Ateliers M. Alla", is an old lady always doing her best to stay young. The older records found...

Secteurs & savoir-faire Our sectors & expertise Les principaux segments d’activité Le marché du densimètre est un marché de niche. Avec une moyenne de 500 000 densimètres fabriqués par an (*) tous secteurs confondus, nous sommes probablement le 1er fabricant de cet instrument en Occident. Le thermomètre, en revanche, est le 2ème instrument de mesure le plus vendu au monde (après le manomètre) et destiné à des applications très diverses telles que le médical, la climatisation, le laboratoire, le grand public, l’industrie, la météorologie… Si nous avons fait le choix de ne pas être présents...

Nos engagements environnementaux Our environmental commitments Des actions concrètes pour la planète ALLA France a depuis longtemps adopté des mesures strictes concernant l’utilisation des produits chimiques, du verre et des flammes, destinées à renforcer la sécurité sur le lieu de travail et à réduire la pollution et les risques environnementaux. Depuis plusieurs années déjà nous avons éliminé le plomb dans nos densimètres et aréomètres. Nous avons instauré le recyclage des déchets des matériaux de fabrication non commercialisables, ainsi que le tri sélectif au quotidien (papier,emballages...

Nous avons obtenu Origine France Garantie pour nos instruments en verre. Ce label qui apparaît tout au long de ce catalogue vous assure de la traçabilité de nos instruments en verre. Origine France Garantie est l’unique certification qui atteste l’origine française d’un produit. “Origine France Garantie” certification for the production of our glass instruments. The seal of approval appears in the pages of this catalogue and ensures the traceability of our glass hydrometers, stem thermometers and thermometers in sleeves. «Origine France Garantie» is the only certification that attests the...

Légendes & Notes Notes & Captions Pictogrammes/Symbols Instrument fourni sur demande, avec un certificat d’étalonnage et garantie de raccordement. Item can be provided on request with a traceable calibration certificate issued by ALLA France laboratories. Instrument fourni systématiquement avec un certificat de conformité. Items systematically provided with a free conformity certificate Précision garantie. Guaranteed accuracy. Compatible avec l'induction. Compatible with induction. Thermomètre sans fil. Wireless thermometer. Instrument de fabrication française. Made in France instrument....

Thermomètres digitaux Made in Alla France Made in France Digital thermometers Made in Alla France A 91000AF003 ALLA N°3 - THERMOMÈTRE À PIQUER -50+300 °C / -58+572 °F Résolution 0.1 ° - Précision ±0.5°C ±1°F (-20+110°C) ±1°C / ±2°F entre -30°C -20°C et +150°C+200°C sinon ±2°C - Temps de réponse rapide ±6 secondes - Hold (maintien température), Auto-off après 5 min Rétro-éclairage 10 secondes - Thermomètre à accrocher - Compatible induction IP 65 - Sonde à pénétration en acier inoxydable - Sonde 110 mm, Ø 3.8 mm, pointe Ø 2.5 mm, inox 304 pour contact alimentaire Boîte kraft accrochable - EN...

C 91000AF008 ALLA N°8 - THERMOMÈTRE RÉFRIGÉRATEUR ET CONGÉLATEUR -50+70°C / -58+158°F Il vous permet de contrôler avec précision l’état de conservation de vos marchandises et protéger vos produits périssables. Aimantez le boîtier du thermomètre sur la paroi de votre réfrigérateur ou congélateur et fixez la sonde à l’intérieur de l’appareil à l’aide de la ventouse fournie. Programmez votre température d’alerte. Vous pourrez visionner la température à l’intérieur de l’appareil, sans ouverture de la porte. Plage de mesure IN -5+50°C/ +23+122°F - Plage de mesure OUT -50+70°C -58+158°F -...

Thermomètres HACCP HACCP thermometers A 91000AF003 ALLA N°3 - THERMOMÈTRE À PIQUER MADE IN ALLA FRANCE -50+300 °C / -58+572 °F Résolution 0.1 ° - Précision ±0.5°C ±1°F (-20+110°C) ±1°C / ±2°F entre -30°C -20°C et +150°C+200°C sinon ±2°C - Temps de réponse rapide ± 6 secondes - Hold (maintien température), Auto-off après 5 min Rétro-éclairage 10 secondes - Temps de réponse rapide - Thermomètre à accrocher - Compatible induction - IP 65 - Sonde à pénétration en acier inoxydable 110 mm, Ø 3.8 mm, pointe Ø 2.5 mm, inox 304 pour contact alimentaire - Boîte kraft accrochable - EN 13485 livré avec...