ALFA Scheda tecnica / Technical sheet cod. FE-ZENO 0051-16 PIN: 51CQ4622 Caratteristiche tecniche / Technical details Alimentazione Recommended fuel Elettrico - Electric Potenza Power Tensione Voltage Frequenza Frequency Sezione Cable section Tipo di cavo Cable type Materiali utilizzati / Used material: Tipo di refrattario / Type of refractory. Curva Elettromagnetica Electromagnetic Curve lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica tavella silico-alluminoso sheet iron, stainless steel, ceramic fiber tile silico-alluminoso Potere di interruzione Power Break Misure / Dimensions Potenza Nominale Power Nominal Dimensioni bocca forno 54x14 cm Oven mouth dimensions 21.5x5.5 in Altezza camera di cottura Cooking chamber height Portata aspirazione cappa 250 m3/h Hood flow rate 147 cfm Minuti per scaldare Heating time N° pizze alla volta Pizza capacity Touch screen Colore Color