Friteuses super puissance Friteuses super puissance

Fryers furniture high power

Plus particulièrement destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses sur coffre sont équipées de résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson.Puissance maxi (RF14 : 12kw / RF25 : 18kw): montée rapide en température, cuisson d’aliments surgelésPuissance midi (RF14 : 8kw / RF25 : 12kw): cuisson d’aliments frais.Puissance mini (RF14 : 4kw / RF25 : 6kw): maintien à température de l’huileMontées sur pieds 100 mm (CE - UL / NSF), ces friteuses sont munies d’une vidange par robinet gros débit, d’un relais de puissance et peuvent être livrées avec un grand panier ou 2 demi-paniers. Réarmement du thermostat de sécurité en façade, boîtier de contrôle entièrement amovible pour un entretien aisé.Modèles un bac pour frire de 35 à 40 kg de frites/h.Modèles double bacs pour frire de 70 à 80 kg de frites/h.

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Particularly designed for fast food and restaurants, these fryers on cabinet furniture are equipped with adjustable elements so you can adapt the power to suit the desired cooking.• Maxi power (RF 14: 12 Kw/ RF25:18Kw) cooking of frozen food, quick temperature rising.• Midi power (RF14: 8 Kw/ RF 25: 12 Kw) cooking of fresh food.• Mini power (RF 14: 4 Kw/RF 25:6 Kw) for keeping warm the oil.Mounted on feet 100 mm (CE - UL / NSF), these fryers feature a large flow draining cock, a power relay and come with either one large basket or two half-size baskets. Reset safety thermostat on front, removable control box for easy cleaning.Single models to fry 35 to 40 kg of French fries/h.Double models to fry 70 to 80 kg of French fries/h.

RF 14 S Ref.Puissance Dimensions hors tout Poids Volts
Power Outside dimensions Weight Volts

RF 14 S12 kw400 x 655 x 970 mm35 kg380 vRF 25 S18 kw400 x 655 x 970 mm37 kg380 vRF 14 DS2 x 12 kw805 x 655 x 970 mm70 kg2 x 380 v RF 25 DS2 x 18 kw805 x 655 x 970 mm74 kg2 x 380 v