F

Le four à building tunnel le plus compacte sur le marché.

Four électrique modulaire à ventilation forcée pour cuisson de pizza et produits gastronomiques avec largeur du tapis cm 45.

Caractéristiques:

Complète modularité et possibilité de superposer les cham- bres avec branchement séparé. Dimensions extérieures extrêmement compactes (LPH = 125 x 105 x 48 cm). Large porte pour faciliter inspection, entretien et nettoyage. Très silencieux pendant le fonctionnement (< 75 dB). Temps de cuisson programmable de 30 seconds à 30 minutes avec temporisateur digital. Possibilité d’arrêter le tapis pour programmes de cuisson plus longues. Système de récupération thermique (Energy Block) intégré dans le four. Réglage indépendant des résistances voûte et sol à 4 com- binaisons. Réglage thermostatique de la température à travers comman- de électronique (précision 1 °C). Façade et porte en acier inox. Cambre cuisson en tôle aluminate. Isolation en fibre céramique et laine de roche éco-compatibles. Plan de cuisson avec tapis en maille d’acier inox à haut ren- dement. Température de cuisson jusqu’à 400 °C. display à led pour affichage fonctions et températures. Thermostat de sécurité à remise manuelle. D

Der kompakteste Bandlaufofen auf den Markt.

E

El horno de túnel más compacto en el mercado.

Elektrischer Umluftofen geeignet für Pizza als auch für eine Horno eléctrico modular a ventilación forzada para cocción de pi- grosse Auswahl an gastronomischen Produkten. zza y productos gastronómicos con anchura de la cinta cm 45. Breite des Förderbandes ist 45 cm.

Características: Technische Eingenschaften:

Completa modularidad y superposabilidad con enlace eléctri- Einzel- und stapelbarer Ofen (max 3 Stück) mit elektronisch, co separado. getrennten Verbindungen. Medidas exteriores extremamente compactas Kompakten Aussenabmessungen (LPH = 125 x 105 x 48 cm). (Länge x Tife x Höhe = 125 x 105 x 48 cm). Ancha puerta de inspección para manutención y limpieza fa- Breite Wartungstür zur einfacher Entnahme und Reinigung cilitadas. des Luftleit-bleche. Elevada silenciosidad (< 75 dB). Niedriges Geräuschpegel (< 75 dB). Tiempo de cocción programable de 30 segundos a 30 minu- Programmierbare Backzeit von 30 Sekunden bis zu 30 Minu- tos con timer digital. ten durch digitale Zeiteinstellung. Posibilidad de parada de la cinta para programas de coccio- Förderband jederzeit stopbar. nes prolongados. Teilnutzung der Umluft zur Energieeinsparung “Energie Block“. Sistema de recuperación calor (Energy Block) integrado en el Vier verschiedene Einstellungsmode für Ober- und Unterhitze. horno. Digitale Temperatursteuerung auf 1 C° genau einstellbar. Regulación independiente de las resistencias de cielo y platea Oberfläche einschliesslich Wartungstür aus Edelstahl. con 4 combinaciones. Umweltfreundliche Isolierung aus Isolier- und Mineralwolle. Regulación termostática de la temperadura por medio de Backfläche mit Stahlkettengliedförderband mit hoher Leistung. mando electrónico (precisión 1 °C). Maximalebacktemperatur 400 C°. Frontal y puerta en acero inox. Digitale Anzeige für Funktion und Temperatur. Camára cocción en chapa aluminada. Sicherheitsthermostat mit manueller Entriegelung. Aislamiento en fibra cerámica y lana de roca ecocompatibles. Plano cocción con cinta en malla de acero de alta rendición. Temperadura de ejercicio max. 400 °C. display con led luminosos para visualizar funciones y tempe- raduras. Termostato de seguridad a rearme manual.