Catalogue MATRIX ( EN, ES )
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GLEM - 887, 525
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MATRIX OVEN FUNCTIONS FUNCIONES HORNOS

DOUBLE GRILL GRILL The grill along with the upper element allows grilling on wider areas. It is used to cook “au gratin”. Ideal for cooking “thin” meat. DOBLE GRILL (grill + elemento superior) El grill con el elemento superior permite asar en áreas más amplias. GRILL OVEN LIGHT Es utilizado para gratinar. Ideal para piezas de carne pequeñas. It is operated using the oven functions. LUZ HORNO Es operado utilizando las funciones del horno. TRADITIONAL COOKING (upper+bottom element) The heat is given by the bottom and upper oven elements. Ideal for pastry cooking and traditional recipes. COCCIÓN TRADICIONAL (elemento superior + elemento inferior) El calor es producido por los elementos superiores e inferiores. Ideal para cocciones de pastelería y recetas tradicionales. MULTIFUNCTION (circular element+fan) The fan moves the hot air inside the oven, allowing homogeneous cooking on 3 levels, without spreading any smell. GRILL + TURNSPIT MULTIFUNCIÓN (elemento circular + ventilador) Ideal for grilling. El ventilador mueve el aire caliente dentro el horno, permitiendo una cocción homogénea en 3 niveles. GRILL + ASADOR GIRATORIO Ideal para asar. BOTTOM ELEMENT BOTTOM GAS Ideal for cooking pies and to give a final touch to the cooking. Traditional gas cooking. ELEMENTO INFERIOR INFERIOR GAS Ideal para cocinar tortas y un toque final en la cocción. Cocción a gas tradicional. BOTTOM ELEMENT WITH FAN BOTTOM GAS + TURNSPIT The heat of the bottom element is spread through the fan. Ideal for soufflés. Ideal for even cooking. ELEMENTO INFERIOR CON VENTILADOR El calor del elemento inferior es dispersado por el ventilador. Ideal para soufflé. INFERIOR GAS + ASADOR GIRATORIO Ideal para homogénea cocción. GAS WITH FAN The fan spreads the heat produced by the gas burner in a homo-geneous way. INFERIOR GAS CON VENTILADOR El calor de la cocción a gas es dispersado a través el ventilador. DOUBLE GRILL WITH FAN Ideal for grilling meat and for cooking fish. DOBLE GRILL CON VENTILADOR DEFROSTING WITH FAN Ideal para asar carne y pescado. The fan is operated without any element. It assures rapid defrosting in few minutes and in the best possible way. DESCONGELADO CON VENTILADOR El ventilador es operado sin ningún elemento. Asegura un rápido descongelamiento en pocos minutos y en el mejor modo posible. Gas oven - Gas grillHorno a Gas - Grill a GasGas oven with fan - Electric grillHorno a Gas con ventilador - Grill EléctricoElectric static ovenHorno eléctrico estático (sin ventilador)Multifunction oven 8 functionsHorno Multifunción con 8 funciones
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