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Catalogue 2014 - 303 Pages

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Catalogue excerpts

CHARIOTS DE DISTRIBUTION DE REPAS SELF & ENVIRONNEMENT CONTENEURS ISOTHERMES RAYON NAGES

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MAINTIEN EN TEMPÉRATURE HOLDING EQUIPMENT LES ARMOIRES CHAUDES / FROIDES HOT/COLD CUPBOARDS Armoires "Satellite" Satellite cupboards BAIN-MARIE LES BAINS-MARIE Bains-marie mobiles Mobile bain-marie LA TABLE RÉFRIGÉRÉE TAÏGA TAÏGA THE REFRIGERATED TABLE LES ARMOIRES CHAUFFANTES POUR ASSIETTES

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ARMOIRES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE - LIAISON CHAUDE HEATING CUPBOARDS - HOT TRANSFER La gamme "Satellite" est particulièrement adaptée dans les utilisations en "tampon" de self ou de kiosque de distribution en collectivités, ainsi que dans les banquets et réceptions en activité traiteur. Manutention aisée Easy to handle The "Satellite" range is very suitable for "overflow" storage in selfservice canteens or local authorities / associations as well as for external catering activities (banquets or receptions). Poignées ergonomiques pour la manutention ; ouverture/fermeture rapide de la porte. Ergonomical...

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LES AVANTAGES PRODUIT • Performances -- Parfaite isolation (60 à 80 mm de mousse sans CFC). -- Homogénéité de la température (air ventilé). -- Rapidité de préchauffage. -- umidification réglable pour éviter les risques de dessèchement. H • Ergonomie -- anutention facile (poignées latérales et à l'arrière, roues M pivotantes avec freins). -- implicité d’utilisation (tableau de commande à touches S sensitives). • Polyvalence -- ossibilité d'utiliser en froid(*) non permanent avec des plaques P eutectiques. • Sécurité -- arfait maintien en place des bacs et grilles (butées ou ergots P anti-basculement)....

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ARMOIRES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE - LIAISON CHAUDE HEATING CUPBOARDS - HOT TRANSFER "SATELLITE" GN20 - 10 LEVELS GN 2/1 Code Armoire neutre Sans résistance ni ventilation ni humidification Neutral cupboard without resistor, ventilation or humidification HYGIÈNE ALIMENTAIRE LES AVANTAGES PRODUIT -- Une meilleure organisation du stockage (répartition). -- oins de déperdition de chaleur (ouverture d'une seule porte) M en liaison chaude dans les deux enceintes. -- tilisation possible en maintien chaud et maintien froid (avec U plaques eutectiques) simultanément. Armoire chauffante Avec résistance...

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"SATELLITE" GN40 - 20 LEVELS GN 2/1 Code Armoire neutre Sans résistance ni ventilation ni humidification Neutral cupboard without resistor, ventilation or humidification Armoire chauffante Avec résistance et ventilation sans humidification Heated cupboard with resistor and ventilation without humidification Armoire chauffante Avec résistance et ventilation et humidification Heated cupboard with resistor and ventilation and humidification Armoire chauffante - Avec porte vitrée Avec résistance et ventilation sans humidification Heated cupboard glazed door with resistor and ventilation without humidification *...

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ARMOIRES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE - LIAISON CHAUDE HEATING CUPBOARDS - HOT TRANSFER "SATELLITE" GN 6 - 6 LEVELS GN 1/1 Code Armoire chauffante Avec résistance et ventilation sans humidification Heated cupboard with resistor and ventilation without humidification Armoire chauffante Avec résistance et ventilation et humidification Heated cupboard with resistor and ventilation and humidification HYGIÈNE ALIMENTAIRE Encastrables sous kiosque. Modèles adaptés pour l’intégration sous meubles de distribution (notamment en self organisés en scrambles, kiosques, îlots). Can be fitted under unit. Models...

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MODÈLES GN 1/1 "SATELLITE" GN 17 - 17 NIVEAUX GN 1/1 "SATELLITE" GN 17 - 17 LEVELS GN 1/1 Code Armoire chauffante Avec résistance et ventilation sans humidification Heated cupboard with resistor and ventilation without humidification Armoire chauffante Avec résistance et ventilation et humidification Heated cupboard with resistor and ventilation with humidification Armoire chauffante avec porte vitrée Avec résistance et ventilation sans humidification 851217 Heated cupboard glazed door with resistor and ventilation without humidification * Armoire chauffante avec porte vitrée Avec résistance et...

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LIAISON CHAUDE - MODÈLES GN 2/1 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES / SPECIFICATION GN 20 Modèles / Models Capacité de chargement en bacs inox (1) Loading option with S/S containers Capacité de chargement en assiettes avec cloches inox (2) Plate loading option with S/S plate cover Espacement entre glissières Space between shelves Volume extérieur Overall cubage Volume intérieur utile Capacity 0,28 m3 ou/or 280 litres (pour chaque enceinte) (for each compartent) Poids à vide Net weight Charge maximale Maximum load 230 V Monophasé 50 Hz 230 V Single phase 50 Hz 230 V Monophasé 50 Hz 230 V Single phase 50...

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LIAISON CHAUDE - MODÈLES GN 1/1 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES / SPECIFICATION GN 6 Modèles / Models Capacité de chargement en bacs inox (1) Loading option with S/S containers Capacité de chargement en assiettes avec cloches inox (2) Plate loading option with S/S plate cover Espacement entre glissières Space between shelves L x P x H extérieur Exterior l x w x h L x P x H intérieur Interior l x w x h Volume extérieur Overall cubage Poids à vide Net weight Charge maximale Maximum load 230 V Monophasé 50 Hz 230 V Single phase 50 Hz 230 V Monophasé 50 Hz 230 V Single phase 50 Hz 230 V Monophasé 50 Hz...

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LIAISON CHAUDE - MODÈLE PÂTISSIER 600 x 400 mm "SATELLITE" 600 x 400 mm - 10 LEVELS Code Armoire chauffante Avec résistance et ventilation sans humidification 850510 Heated cupboard with resistor and ventilation without humidification HYGIÈNE ALIMENTAIRE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES / SPECIFICATION Modèle / Model Capacité de chargement / Loading option Espacement entre glissières / Space between shelves L x P x H extérieur / Exterior l x w x h L x P x H intérieur / Interior l x w x h Volume extérieur / Overall cubage Volume intérieur utile / Capacity Poids à vide / Net weight Charge maximale /...

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ARMOIRES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE - LIAISON FROIDE HEATING CUPBOARDS - COLD TRANSFER LES AVANTAGES PRODUIT • Performances -- Parfaite isolation (60 à 80 mm de mousse sans CFC). -- Homogénéité de la température (froid ventilé). -- égulation de la température au degré près de 0 à 10°C R (affichage au 1/10ème de degré). • Hygiène -- acilité de nettoyage : parois à glissières embouties, rayons de F nettoyage à tous les niveaux. -- Certifiée NF Hygiène Alimentaire. • Ergonomie -- oignée ergonomique pour ouverture et fermeture rapides. P -- on maintien en place des bacs et grilles : butoirs. B --...

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  1. MATFER BOURGEAT

    400 Pages

    En