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| | | DIVISEUSE RAT FERMENTEES | | |
| | | htKMfcNIAIhU UUUIiH UIVIUbK: MANUAL CIABATTA MAKER | | |
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| | | The TXA-MAN is designed to divide and obtain rectangular and square shape bread. The percentage ot water in the dough is from 70 to 90%. 2 Adjustable rollers level the dough and a third one adjusts the thickness. Finally the guillotine with an electro-mechanic movement defines the length of the piece. LENGTH: 3.900 mm MAXIMUM WIDTH: 850 mm | | |
| | | La Diviseuse de Pâtes Fermentées TXA-MAN est une machine conçue pour couper différentes tailles de pàtons de forme rectangulaire ou carrée. La quantité d'eau contenue dans les pàtons oscille entre 70 et 90%. Elle possède 2 rouleaux pivotants, réglables, qui rendent la pâle uniforme, t troisième rouleau qui nivelle l'épaisseur et des disques de découpe pour réaliser la coupe longitudinale. Enfin, une cisaille au mouvement électromécanique définit la longueur des pièces. Longueur : 3.900 mm Largeur maximum : 850 mm | | |
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| | | DIVISEUSE DE PATES FERMENTEES A UT | | |
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| | | Separation aller longitudinal cirt Automatic loading IO pitcss | | |
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| | | Same loading system as in the TXA-AUT, then it separates the pieces and feeds the trays automatically. LENGTH: 5.500 mm MAXIMUM WIDTH: 1.300 mm | | |
| | | Caractéristiques identiques à celles du Modèle TXA-AUT dans la zone d'introduction du produit. A partir de ce point, elle sépare les pièces coupées et les place automatiquement sur le plateau ou tablette. Loogueur : 5.500 mm Laroeur maximum : 1.3001 | | |
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